パン速報

3日間限定!日本最大級「パンのフェス」が2019年も開催するよ~

3日間限定!日本最大級「パンのフェス」が2019年も開催するよ~
全国のパン屋が大集合!地元人気店から名店までを楽しめるグルメフェス

“パン好きが最高にパンを楽しめるイベント”として人気の「パンのフェス」が2019年も横浜赤レンガ倉庫で開催されます。今回も地元神奈川の人気店から全国各地の名店までパン屋さんが勢揃い…
2018年12月14日

山パンと神戸屋が接戦 ファミマ「うまいパン決定戦」中間発表

山パンと神戸屋が接戦 ファミマ「うまいパン決定戦」中間発表
ファミリーマートは12月10日、同社が開催している「うまいパン決定戦」の12月7日段階における中間結果を発表した。

この企画は…
2018年12月13日

どんぐりパン 「効率、生産性向上に」

どんぐりパン 「効率、生産性向上に」
NPO法人どんぐりパン(諏訪、篠崎裕子理事長)はこのほど、社会福祉法人丸紅基金の「社会福祉助成先」に選出された。12月7日には同法人事務所で贈呈式が行われ、同基金の江川淳一事務局長から篠崎理事長に贈呈書が手渡された。

 どんぐりパンは…
2018年12月13日

「何億円パンを売ろうが大量に捨てるなら何の価値もない」借金店を年商2500万円にした 捨てないパン屋

「何億円パンを売ろうが大量に捨てるなら何の価値もない」借金店を年商2500万円にした 捨てないパン屋
Facebook(フェイスブック)に投稿された記事を読んだのが、「捨てないパン屋」の「ブーランジェリー・ドリアン」を知った最初だったと思う。

「捨てないパン屋」

僕が唯一、

ドリアンで誇りに思っていることは、

パンを捨てないところ。

例えば…
2018年12月13日

Pascoのパン「超熟」シリーズがぷにぷにできるミニチュアに カプセルトイで登場

Pascoのパン「超熟」シリーズがぷにぷにできるミニチュアに カプセルトイで登場
人気食パンブランド「超熟」とコラボしたカプセルトイ「超熟Pascoのパンミニチュアスクイーズ」を、タカラトミーアーツが12月下旬に発売します。価格は300円(税込)…
2018年12月13日

元パティシエが営む小さなパン屋の「絶品サンド」とは?

元パティシエが営む小さなパン屋の「絶品サンド」とは?
東京に住む人たちの声を聴きながら、パーソナリティの堀内貴之が今を切り取るテーマをリスナーと共に考えていくラジオプログラム、TOKYO FM「シンクロのシティ」。番組内のコーナー「東京地元めしでは「東京にある隠れた名店」をご紹介…
2018年12月13日

“神様”ビゴさんの「本物のパン」インテリアライトになって里帰り

“神様”ビゴさんの「本物のパン」インテリアライトになって里帰り
53年前、日本にフランスパンを紹介するために来日したフィリップ・ビゴさんのベーカリー「ビゴの店」(本店=兵庫・芦屋市)のパンを素材にした「インテリアライト」が国内外で人気を博している。そのビゴさんは今年9月、76年の生涯を日本で閉じた。インテリアライトは今年からフランスの…
2018年12月13日

オリーブ花パン 人気開く

オリーブ花パン 人気開く
◇小豆島 醤油会社発見の酵母使用

 オリーブの花から採取した「オリーブ花酵母」を使ったパンを、小豆島の老舗醤油しょうゆ醸造会社「ヤマヒサ」(小豆島町)と、横浜から移住してきたパン店主が共同開発した。発酵に…
2018年12月13日

「パンフェス」に全国各地の人気、話題のパンが集結!話題の「銀座の食パン」も数量限定販売!

「パンフェス」に全国各地の人気、話題のパンが集結!話題の「銀座の食パン」も数量限定販売!
そごう横浜店で全国各地の人気、話題のパンが集結する<パンフェス>が2018年12月11日(火)から12月17日(月)の期間開催! 会場には、こだわりの食パンや、数量限定特別品など、100種類以上のパンが集まります…
2018年12月13日

あの「パンとエスプレッソと」がフルーツ屋さんとコラボして作ったフルーツサンド♡

あの「パンとエスプレッソと」がフルーツ屋さんとコラボして作ったフルーツサンド♡
あの「パンとエスプレッソと」がフルーツ屋さんとコラボして作ったフルーツサンドをご存知ですか(*^^*)?

代官山駅や中目黒駅の近く(少し歩くけど恵比寿からも歩いて行ける)にある、フルーツサンドのお店。

「フツウニフルウツ」は…
2018年12月13日

パリの人気パンが梅田に、連日行列

パリの人気パンが梅田に、連日行列
フランス・パリで人気のパン屋「メゾンカイザー」が、大阪の商業施設「ルクア大阪」(大阪市北区)に新店を11月18日にオープン。昼頃から閉店まで連日行列ができるほど人気となっている。

小麦粉、天然酵母、バターなどいずれも自社製のものを使用し、フランスの伝統的な製法で…
2018年12月13日

ローマから消えた名物パン「ロゼッタ」

ローマから消えた名物パン「ロゼッタ」
ロゼッタ@ローマ
今からもう20年以上前になる。イタリア中部の小さな街で短期留学をするため、その前後の1週間ほどをローマで過ごした。決して高級ではないホテルに朝食を取りに行くと、決まって亀の甲のような形をした丸いパンとコーヒーカップが席に置いてあった。

パンの名前はロゼッタ。「小さなバラ」という意味で…
2018年12月13日

648円でパン食べ放題!種類豊富なパンが一口サイズで楽しめる『ドゥ マゴ パリ』は来訪必須

648円でパン食べ放題!種類豊富なパンが一口サイズで楽しめる『ドゥ マゴ パリ』は来訪必須
まいど、下関マグロです。
みなさん、パンは好きですか? 僕は大好きです。
パン好きが高じてパンとフルーツの食べ放題やパン食べ放題とコーヒー飲み放題など、今までもいろんな食べ放題へ行ってきました。

今回訪れたお店はマークシティの地下、東横のれん街にありました。

こちらのお店ですね。『ドゥ マゴ パリ 東横のれん街店』。お店で売っているパンがイートインで…
2018年12月12日

パン好きなら絶対行きたい!2018年に都内にオープンした注目のパン屋

パン好きなら絶対行きたい!2018年に都内にオープンした注目のパン屋
ひと口でパンと言っても、その種類は惣菜系からスイーツ系まで実にさまざま。気軽に買って味わえるので、オープンしたお店は真っ先に試してみたいですよね。そこで今回は、2018年に都内にオープンした話題のパン屋さんをまとめてみました。究極の焼きそばパンから関西発の人気食パンまで勢揃いです。どのパン屋さんに立ち寄ろうか迷ってしまいそう!

~以下、オススメのお店ご紹介~
1.【渋谷】ワンランク上の惣菜パンが味わえる…
2018年12月12日

2018 くるみパン・オブ・ザ・イヤーで「国産小麦のくるみパン」が金賞を受賞しました!

2018 くるみパン・オブ・ザ・イヤーで「国産小麦のくるみパン」が金賞を受賞しました!
Pasco(敷島製パン株式会社)では、国産小麦シリーズとして、国産小麦「ゆめちから」(※)をはじめとする国産小麦の小麦粉を幅広く活用することで、商品に応じたおいしさや特徴を引き出し、“国産小麦のおいしさをお客さまへ伝えること”を目的に開発しています。

このたび「国産小麦のくるみパン」が、カリフォルニアくるみ協会主催の「2018 くるみパン・オブ・ザ・イヤー」で金賞を…
2018年12月12日

セブンの四角いザクザク、新旧ともにランクイン!:今週のコンビニパンランキング

セブンの四角いザクザク、新旧ともにランクイン!:今週のコンビニパンランキング
はい、やってまいりましたコンビニサンドイッチ・パンランキングのコーナー!

今週もよろしくお願いします!

それではさっそく、今週人気のコンビニサンドイッチ・パンランキング、TOP3発表とまいりましょう!

第3位、セブン-イレブン…
2018年12月11日

高田馬場の「パンとコーヒー 馬場FLAT」 連日行列でミルクフランス完売

高田馬場の「パンとコーヒー 馬場FLAT」 連日行列でミルクフランス完売
高田馬場のオレンジコートショッピングセンターにある「パンとコーヒー馬場FLAT」(新宿区大久保3)で、看板メニューの「ミルクフランス」(160円)を求める行列が連日続いている。
事の発端は11月24日に放送されたテレビ番組「嵐にしやがれ」で同店が取り上げられたこと。番組内の企画「秋のパンデスマッチ」に登場し…
2018年12月11日

市内外の人気パン店など27店舗が大集結昨年も大好評だったパン×地域活性化イベント【はんのうパンフェスタ2018】開催

市内外の人気パン店など27店舗が大集結昨年も大好評だったパン×地域活性化イベント【はんのうパンフェスタ2018】開催
埼玉県飯能市の中心街である、飯能銀座商店街で平成30年12月9日(日)、一昨年から
開始し毎年大好評のパンの祭典「はんのうパンフェスタ2018」が開催されます。
「はんのうパンフェスタ2018」は、飯能市内のパン店はもとより、
近隣都市、埼玉県内の久喜市や新座市、神奈川県横浜市、鎌倉市、東京都内など
各所の人気パン店が一堂に会し、バラエティ豊かな…
2018年12月11日

【気になる世界の朝ごはん】 パンとコーヒーでシンプルに。ブラジル編

【気になる世界の朝ごはん】 パンとコーヒーでシンプルに。ブラジル編
快適な1日のスタートに欠かせない朝ごはん。世界の人たちはどのようなものを食べているのか、気になりませんか? 旅行の際にはぜひ味わってみたい、世界の朝ごはんをリレー形式でお届けします。

今回はシンプルながら、とてもおいしそうなブラジルの朝食をご紹介します。コーヒーは…
2018年12月10日

大阪・東三国の人気ベーカリー「パパパパベーカリー」に、3口サイズのミニチュアパン20種類が登場!

大阪・東三国の人気ベーカリー「パパパパベーカリー」に、3口サイズのミニチュアパン20種類が登場!
2018年5月のオープン当日には150人の行列ができ、パンを求めて1日で約1000人が来店した大阪・東三国の「パパパパベーカリー」。特にファミリー層に支持され、オープンから半年が経過した現在も、平日は約300人、土・日曜、祝日になると…
2018年12月10日

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