「パン速報BP」パン業界のニュースをチェック

横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズは、上質な食材を惜しみなくはさんだ「ジャンボン・フロマージュ」をペストリーショップ「ドーレ」（B1F）にて2月19日（月）より3月31日（日）まで販売いたします。

『CAFE & BAKERY MIYABI（以下、カフェ＆ベーカリー ミヤビ）』（運営：株式会社大庄／代表取締役社長：平 了壽）は、高級デニッシュ食パンMIYABIと旬の苺を使用した「苺キャラメルフレンチトースト」（税込1,200円）を期間限定で販売します。

株式会社阪急ベーカリー（本社:大阪府高槻市、代表取締役社長:中村 英紀）が運営する『阪急ベーカリー』『阪急ベーカリー＆カフェ』では、この度、学生が考案したメニューの中より、グランプリを受賞した一品を 2024年2月15日(木)より期間限定で販売いたします。（※販売終了時期は未定です。）

株式会社ペンギン（本社：北海道札幌市、代表：高山 英之）が運営する「ペンギンベーカリー」は、北海道発のベーカリーチェーン。ペンギンベーカリーでは、『スプリングフェア』と題したイベントを全国の店舗（※1）で開催いたします。

ジェイアール京都伊勢丹では、パンとコーヒーに特化したグルメイベント「パンとコーヒーとわたし」を、2024年2月20日(火)から2月25日(日)までの期間限定で開催する。

小樽洋菓子舗ルタオでは、ドレモルタオ店限定の新作パン「BUTTER」を2月より発売いたします。

長野県千曲市の上山田温泉街に店を構え、終日多くのリピーターが訪れる超人気ベーカリー「ラパンエレガント」。
自家製のルヴァン種を用いて、焼き上げるパンは多彩。ハード系・ブレッド・デニッシュ・惣菜パン･デザート系など、80～100種類がラインナップ。

京王相模原線「若葉台駅」南口からすぐのところに新しいパン屋「99kukuBread（ククブレッド）」さんが2024年2月9日(金)にオープンしました。

長野県千曲市の上山田温泉にある人気ベーカリー「ラ・パン・エレガント」の店舗隣りに「ジェラートショップ　La pain elegant（ラパンエレガント）」が、2024年2月14日(水)にオープン。

約450種の動物を飼育しており、飼育種類数では日本一を誇る、愛知県名古屋市の「東山動植物園」。動物を見るのはもちろんだが、ほかに注目してほしいのが動物園グルメだ。「東山動植物園」には、動物をモチーフにしたかわいらしいグルメがいくつもあり、SNSでも話題になっている。

日本製パン製菓機械工業会（理事長・増田文治）は2月7日、「2025モバックショウ(第29回国際製パン製菓関連産業展)」の開催記者発表会を行いました。

絶賛開催中の「第6回かつしかグルメ選手権 Jaぱんカップ2024」。

お店めぐり・ショップ投票スタートから2週間ちょっと、折り返し点を過ぎました。

那覇のパン店「いまいパン」と南城市の絶景カフェ「カフェくるくま」が初コラボ。イベント限定で2店のおいしいを合わせたパン「うっちんきな粉餅揚げパン」と焼き菓子「ウコン&カレークラッカー」をお届けします！

全国にベーカリー＆パティスリーを展開する株式会社オールハーツ・カンパニー（東京本社：東京都目黒区、名古屋本社：愛知県名古屋市、代表取締役 社長 CEO：四方田 豊、以下：オールハーツ・カンパニー）は、「ハートブレッドアンティーク（Heart Bread ANTIQUE、以下：アンティーク）」にて、2024年2⽉15⽇（木）より期間限定で『いちごミルクのプリンセスリング』をはじめ、全3品を新発売いたします。

小田急百貨店新宿店では、新たなバレンタイン商戦の取り組みとして、2月7日（水）～２月14日（水）の期間、食料品売場にてオリジナルのチョコレートパンを展開する「パンとチョコの出会い」を実施します。

伊勢丹新宿店 食料品フロアのフードコレクションでは、毎週、今話題のアイテムや、全国のおいしいものが一堂に集まる「食」のイベントを開催しています。2月7日(水)～2月14日(水)の期間は、話題の人気店を集結させた恒例のパンイベント、「ISETAN bakery selection 2024」を開催します。

レジャー・エンタテインメントのチケット販売及び各種イベントの企画・運営等を行うぴあ株式会社（代表取締役社長 矢内 廣） と、「パンシェルジュ検定」を運営する日販セグモ株式会社(代表取締役社長 安井 邦好) は、2024年3月1日（金）～ 3日（日）の3日間、横浜赤レンガ倉庫イベント広場にて「パンのフェス2024春 in 横浜赤レンガ」を共同で開催いたします。

今年創業77周年の株式会社ダイヤ（本社：大阪市生野区新今里　代表取締役社長：多田俊介　以下 ダイヤ）が運営する「クックハウス」は、2月1日(木)～3日(土)の3日間限定で節分にぴったりの「鬼さんパン」を販売します。

今回は、東海エリアにある 自家製天然酵母が自慢のパン屋さん をご紹介。果物や穀物から作る天然酵母を使うと、噛めば噛むほど味わい深いパンになるんだとか。