「パン速報BP」パン業界のニュースをチェック

敷島製パン株式会社(Pasco)は、「十勝バタースティック」シリーズの新商品として「十勝バターくるみスティック6本入」を、2023年4月1日より関東、中部、関西、中国、四国地区にて発売します。

信州のご当地パン「牛乳パン」に新顔です。長野県駒ヶ根市のイチゴ農園とパン店がタッグを組んで「イチゴ牛乳パン」を売り出したところ、連日、売り切れの大人気に。生産が追いつかないほどで、うれしい悲鳴を上げています。

今年も恒例の“祭り”が始まった。山崎製パンの「ヤマザキ 春のパンまつり」のことだ。食パンや菓子パンなどの対象商品に点数シールが付いていて、規定の点数分と白い皿を交換できる。

京都府京都市中京区に「マシッソヨ 10円パン」さんが新店オープンしました。
オープン日（開業日）は2023年3月3日で、訪問日は2023年3月8日。
場所は京都・河原町の新京極通です。

「おいしさに まごころこめて」をグループ全社のモットーとし、安全で高品質な商品づくりに努め、食を通じて社会の発展を目指す、第一屋製パン株式会社（本社：東京都小平市／代表取締役社長：細貝 正統 以下、第一パン）は、酪王協同乳業株式会社（本社：福島県本宮市／代表取締役社長：鈴木 伸洋 以下、酪王協同乳業）とともに『酪王カフェオレホイップサンド』『酪王カフェオレ蒸しケーキ』『酪王いちごオレホイップメロンパン』の3品を共同開発、2023年3月1日（水）より期間限定発売いたします。

第一屋製パン株式会社（代表取締役社長：細貝 正統）は、人気アニメ『名探偵コナン』のパンを3月1日(水)より発売いたします。4月14日（金）に公開する劇場版『名探偵コナン 黒鉄の魚影（サブマリン）』のポスタービジュアルがパッケージのパンや、アニメに登場するキャラクターをモチーフにしたパンを開発しました。全20種類のシールがランダムで1枚封入されています。

名古屋市中区に1月にオープンしたベーカリーでは、ニューヨークで流行中の「まん丸なクロワッサン」や、具材たっぷりの総菜パンが人気を集めています。
名古屋の伏見駅近くのベーカリー「To smile(トゥ スマイル)」。焼き立てパンの香りが漂う店内には、メロンパンやカレーパンなど様々な種類のパンが並んでいます。

美味しいベーカリーが多く、パン購入量が全国トップレベルの神戸は「パンの街」として有名。数え切れないほど種類が豊富なパンをたらふく食べてみたい！…と思う方も多いのではないでしょうか？

「専門用語もあまり知らないし、お料理はたいてい自己流」と話すのは、テレビや雑誌を通じて数々のアイデア料理を発信している料理愛好家の平野レミさんだ。

レジャー・エンタテインメントのチケット販売及び各種イベントの企画・運営等を行うぴあ株式会社（代表取締役社長 矢内 廣） と、「パンシェルジュ検定」を運営する日販セグモ株式会社(代表取締役社長 安井邦好) は、2023年3月3日（金）～ 5日（日）の3日間、横浜赤レンガ倉庫イベント広場にて「パンのフェス2023春 in 横浜赤レンガ」を共同で開催いたします。

オリーブオイルでじっくり炒めたじゃがいもはホクホクで旨味が凝縮。にんにくを少し入れて香りを加えるのが美味しさの秘訣。組み合わせるのはサワークリーム。これで味が締まる。

名古屋市中区に1月にオープンしたベーカリーでは、ニューヨークで流行中の「まん丸なクロワッサン」や、具材たっぷりの総菜パンが人気を集めています。

地域に愛されるパン店。種類は約４０種。手製のカレーを使った「焼きカレーパン」（２８０円）、地元養鶏場の新鮮卵で作るカスタードクリーム入りの「クリームパン」（２０５円）など、一つひとつ丁寧に仕上げている。

カレー専門店や居酒屋の人気メニューを取り入れた新たなパンが大分県内で続々登場。人気の秘密に迫ります。

もはやパン屋さんかと思わせるほど進化を続ける【ファミリーマート】。新作パンもファンを魅了する絶品の仕上がりになっているようです。今回はその中から、食べるたびに“ウマい！”と思わせてくれる注目の「ベーカリー商品」をご紹介します。

井村屋の冷凍パン「ベイクド・デリシリーズ」から、新作「井村屋謹製 Pizza ぱん」が発売されます。とろける3種のチーズと完熟トマトソースを包んだ冷凍パン。

全国にベーカリー＆パティスリーを展開する株式会社オールハーツ・カンパニーが運営する京都の老舗ベーカリー「GRANDIR(グランディール )」は、2023年3月1日(水)より全国のグランディール店舗で、『ベーグル 燻製ベーコンとじゃがいも～白味噌マヨ仕立て～』など全5品を期間限定で新発売いたします。

栗のクロワッサン「カルダロースタ」の限定販売が2月12日、横浜・仲町台のパン店「ベーカリーリゾート ブルーコーナー」（横浜市都筑区仲町台1）で始まった。（港北経済新聞）

パンづくりはハードルが高いけど、蒸しパンは何気に簡単につくれるみたいんなんです。自家製の蒸しパンはカロリーも抑えめで、おやつにもちょっとした昼食にもぴったり！
そこで、生地を混ぜてレンチン＆蒸すだけの、超簡単・蒸しパンレシピを3つ紹介します。