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パン店でトマト飲料買って、キッコーマンが新商品

パン店でトマト飲料買って、キッコーマンが新商品
キッコーマンは26日、パン専用に開発したトマト飲料「デルモンテ PANTO(パント)」を発売した。トマトをベースにオリーブオイルやスパイス、ハーブなどをブレンドした冷やして飲むトマト飲料。コンビニエンスストアなどに加えて、ベーカリー専門店での取り扱いを視野に入れている。パン専用に開発したトマト飲料をパン店で販売する(東京・港のポンパドウル麻布十番店)パン専門店のポンパ...
2018年03月31日

パン好きにはおなじみ!都内屈指の大人気店 東京・代々木公園にある「365日」の杉窪シェフの初公開が詰まった一冊が登場!

パン好きにはおなじみ!都内屈指の大人気店 東京・代々木公園にある「365日」の杉窪シェフの初公開が詰まった一冊が登場!
東京・代々木公園にある「365日」は、いつ訪れても多くのお客さんでいる大人気店だ。杉窪シェフの作るオリジナリティ溢れるパンは、一度見たら忘れられない形やデザインに加え初めて食べる味わいや食感、香りが魅力のひとつである。
2018年03月29日

給食に「ラグビーボール型」パン 来月から小中学校 子どもにW杯PR

給食に「ラグビーボール型」パン 来月から小中学校 子どもにW杯PR
県学校給食会は四月から、小中学校などの給食でラグビーボール型のパンの提供を始める。二〇一九年のラグビーW杯開催を子どもたちにも伝える狙い。大会PR用の給食用食材の開発は、全国の都道府県で初めてだという。大会の開催地である熊谷市教育委員会が、県学校給食会に開発を依頼した。パンは楕円(だえん)形で、生地に切り込み...
2018年03月24日

1週間無休のパン屋に罰金、「働き過ぎ」で フランス

1週間無休のパン屋に罰金、「働き過ぎ」で フランス
(CNN)  フランス北部のオーブ県で地元のパン屋が休みもなしに1週間続けて開業したとして罰金3000ユーロ(約39万円)の支払いをこのほど命じられた。フランスのメディアが報じた。パン屋は1週間に少なくとも1日の休息日を...
2018年03月23日

元首相が経営するパン屋さん!ランカウイ「ザ・ローフ(The Loaf)」

元首相が経営するパン屋さん!ランカウイ「ザ・ローフ(The Loaf)」
ザ・ローフはマレーシアで大人気のベーカリー。看板のロゴマークにも描かれているパン職人は、マハティール元首相がモチーフになっています。それもそのはず、日本びいきで知られる彼が、おいしい日本のパンをマレーシアでも食べたいと日本人と...
2018年03月22日

パン 「ダイエットの敵」から復権

パン 「ダイエットの敵」から復権
米ラスベガスの高級レストラン「ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブション」では意外な商品が富裕層の間で人気となっている。パンだ。「ラスベガスに遊びに来るあらゆる億万長者は、自家用ジェットで帰る際にパンを所望する」と、ミ...
2018年03月21日

【Pascoのニュースリリース】「だいじなひとへ 出張パンの料理人」キャンペーン キッチンカーがあなたの想いを届けます

【Pascoのニュースリリース】「だいじなひとへ 出張パンの料理人」キャンペーン キッチンカーがあなたの想いを届けます
敷島製パン株式会社(Pasco)は、食パンシェアナンバーワンブランド(※)「超熟」の発売20周年を記念し、2018年3月1日より「だいじなひとへ 出張パンの料理人」キャンペーンを実施中です。※インテージ社・SCIデータ「食パン」全国市場における2010年4月~2018年1月のブランドシェア(金額ベース)「だいじなひとへ 出張パンの料理人」キャンペーンで...
2018年03月19日

初めてでも美味しく焼ける!「田舎ぱん」の作り方

初めてでも美味しく焼ける!「田舎ぱん」の作り方
パン作りの醍醐味はなんといってもパンが焼き上がってくる時の香ばしい匂い。発酵する時間は他のことをしながらのんびり待って。私が焼く田舎ぱんは大きく1個に焼き上げるので分割する手間もなく、パン作り初めての人でも美味しく焼けるパンだと思います。発酵する環境、オーブンの...
2018年03月17日

新品種ジャガイモ「はりまる」のパン完成 加西 

新品種ジャガイモ「はりまる」のパン完成 加西 
兵庫県加西市鶉野町、神戸大・食資源教育研究センターが開発した新品種のジャガイモ「はりまる」を粉末状にした「はりまるパウダー」を練り込んだパンが完成した。北播磨の卵や季節の野菜といった食材とともに朝食セットとして、近く同市のふるさと納税の...
2018年03月14日

パンのセレクトショップ開店へ 大津パルコ跡施設

パンのセレクトショップ開店へ 大津パルコ跡施設
県内20店舗以上のパンを集めたセレクトショップ「Bon App●(●はeに鋭アクセント付き)tit(ボナペティ)」が4月27日、旧大津パルコの跡地にできる商業施設内(大津市打出浜)でオープンする。店を手がけるのは同市の広告制作会社「ワークピース」。大津市や草津市などのパン屋からそ...
2018年03月13日

おいしく無理なく糖質制限 話題のブランパンが焼けるホームベーカリー

おいしく無理なく糖質制限 話題のブランパンが焼けるホームベーカリー
麺なしちゃんぽん、バンズ抜きハンバーガー、そしてシャリなし寿司――。主食を完全にカットするようなストイックな糖質制限は、長く続かずに挫折したり、健康を害したりする恐れもある。それより、少し自分に“甘く”、無理のないゆるやかな糖質制限をしてみては?糖質制限の成功のカギを...
2018年03月12日

北海道内の高校生に「夢」と「経験」をプレゼント!富良野市で開催の「全道高校生パン&スイーツコンテスト」の大賞受賞者にヨーロッパ研修旅行をプレゼント!

北海道内の高校生を対象とした「全道高校生パン&スイーツコンテストin富良野」を開催いたします。1次審査通過者の学生の中から最終プレゼン審査及び試食審査を実施し大賞を受賞した学生にヨーロッパ研修旅行をプレゼントしてあげたい...
2018年03月10日

ブンタン帽子パンを春野高生がPR 高知市で「土佐ぶんたん祭」

ブンタン帽子パンを春野高生がPR 高知市で「土佐ぶんたん祭」
高知県の春野高校(高知市春野町弘岡下)の生徒が4日、近くの障害者就労支援事業所とブンタンなどを使って共同開発した帽子パンを高知市の中央公園で開かれた「土佐ぶんたん祭」で販売した=写真。ブンタン栽培に取り組む同校では、障害者の社会参加について学ぶ生徒が昨年、自校で作...
2018年03月08日

パスコと食糧協定

パスコと食糧協定
茅ケ崎警察署(山口達夫署長)は、管内にある敷島製パン株式会社パスコ湘南工場(寒川町一之宮)と、災害発生時の食料品など物資調達に関する協定を結んだ。同署で2月9日、締結式が行われた。茅ケ崎署では、大規模災害発生に備え、救助活動な...
2018年03月08日

パン屋のメロンパンが家で焼ける!富澤商店「冷凍メロンパン」が優秀すぎてまとめ買い必須

パン屋のメロンパンが家で焼ける!富澤商店「冷凍メロンパン」が優秀すぎてまとめ買い必須
富澤商店(とみざわしょうてん)で販売されている「冷凍メロンパン」、簡単なのにめちゃくちゃ本格的なメロンパンを自宅で焼き上げることができます。コンビニでも必ずパンコーナーに並ぶ人気者、メロンパン。既製品ももちろんおいしいけれど、自宅で焼きたてを食べ...
2018年03月07日

日本パン公正取引協議会、関東甲信越地区包装食パン表示検査会を開催 消費者が検査

日本パン公正取引協議会、関東甲信越地区包装食パン表示検査会を開催 消費者が検査
日本パン公正取引協議会は2月23日、「関東甲信越地区包装食パン表示検査会」を東京都内で実施した。検査会では、包装食パンの表示に関する公正競争規約に基づき、会員が関東甲信越地区で販売する「包装食パン」18商品、非会員が販...
2018年03月06日

ある日、手にしたパンは異次元のうまさだった

ある日、手にしたパンは異次元のうまさだった
朝食はパンか、ご飯か。各種統計によって数字は異なるが、大ざっぱに全体では、ご飯がパンをやや上回り、若い世代はご飯派、高齢者はパン派が多いようだ。本書の主人公はコメと納豆の朝食で育った50代の男性。それがこのところ昼を除いて、朝も晩もパンという生活を強...
2018年03月04日

地元パンブロガーの推薦コメント付きで、今行きたい約200軒を一挙紹介!『福岡周辺で見つけた!街の愛されパン屋さん』

地元パンブロガーの推薦コメント付きで、今行きたい約200軒を一挙紹介!『福岡周辺で見つけた!街の愛されパン屋さん』
JTBグループで旅行関連情報の出版・販売、Web関連事業を手がける株式会社JTBパブリッシング(東京都新宿区、代表取締役社長:今井敏行)は、福岡周辺にあるパン店を紹介するガイド『福岡周辺で見つけた!街の愛されパン屋さん』を2018年2月16日(金)に発売します。近年、全国的に人気のパンですが、福岡でもパンへの注目度は高まっています。元々福岡は“明太フランス”の発祥の地...
2018年02月25日

下町の老舗焼き鳥店のつくねがサンドに 子供も女性も

下町の老舗焼き鳥店のつくねがサンドに 子供も女性も
下町情緒があふれる街、東京・浅草橋。JR総武線の浅草橋駅近く、裏路地でひっそりと営業するのは、2017年11月にオープンしたサンドイッチ専門店「SHIGERU KITCHEN(シゲルキッチン)」だ。同店があるのは浅草橋の中でも、「柳橋」という、江戸時...
2018年02月25日

フレッシュ果実がパンを彩る!「フルーツパーラー キムラ」のミックスフルーツサンド

フレッシュ果実がパンを彩る!「フルーツパーラー キムラ」のミックスフルーツサンド
「フルーツパーラー キムラ」では、たっぷりの生クリームとふわふわのパンで、甘くてみずみずしいフルーツをサンド。旬のフルーツを使った限定スイーツや、一年中食べられる静岡クラウンメロンパフェなどもおすすめ。パインの皮にフルーツを贅沢に盛....
2018年02月24日