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【実食】スタバ「豆乳パンプキンケーキ」ぷるんと豆乳ムースに濃厚パンプキン!甘さ控えめでほっと癒される優しいスイーツ

【実食】スタバ「豆乳パンプキンケーキ」ぷるんと豆乳ムースに濃厚パンプキン!甘さ控えめでほっと癒される優しいスイーツ
スターバックス(スタバ)で販売されている、「豆乳パンプキンケーキ」を実際に食べてみました。価格は484円(税込)。
2022年01月30日

「ベリーラングドシャコーン」クレミア ザ カスタードと組み合わせて!スイーツのアクセントとなる甘酸っぱいベリー風味

「ベリーラングドシャコーン」クレミア ザ カスタードと組み合わせて!スイーツのアクセントとなる甘酸っぱいベリー風味
ソフトクリームの総合メーカー日世から、2019年に開設したポップアップストア(特設店舗)で販売された特別仕様のソフトクリーム「クレミア ザ カスタード」と、組み合わせる「ベリーラングドシャコーン」が期間限定で販売されます。販売期間は3月1日から9月末頃まで。
2022年01月29日

乃が美「バレンタインギフトセット」チョコクルトンスティックやチョコレートジャムが限定ボックスに

乃が美「バレンタインギフトセット」チョコクルトンスティックやチョコレートジャムが限定ボックスに
乃が美から「バレンタインギフトセット」が登場します。「チョコクルトンスティック」などが限定ボックスに詰め合わされていて、1月22日より予約が受け付けられ、2月1日より期間限定販売されます。販売価格は2,160円(税込)。
2022年01月27日

ケンエレファント「地元パン ミニミニスクイーズ 第2弾」イギリストーストやバラパンが可愛いミニチュアスクイーズになった!

ケンエレファント「地元パン ミニミニスクイーズ 第2弾」イギリストーストやバラパンが可愛いミニチュアスクイーズになった!
ケンエレファントから、「地元パン ミニミニスクイーズ 第2弾」が販売されます。地元パンが可愛いミニミニスクイーズになりました。
2022年01月26日

理想の「焼成」が思いのままに。ホシザキの新コンパクトデッキオーブン。

理想の「焼成」が思いのままに。ホシザキの新コンパクトデッキオーブン。
見出し本文:ホシザキ株式会社は多様化するベーカリーのニーズに応えるべく、外寸W820×D800×H450㎜サイズのコンパクトデッキオーブンを発売いたします。専門店化やベーカリーカフェ、レストランやバルなど、焼きたてパンが様々な業態で販売されるようになり、多様化する販売シーンのニーズに応えるため、今回の商品を開発いたしました。細やかな温度調整やスチーム、設定した温度をプログラムで記録する機能など、広くお使いいただける機能が満載です。ご興味がありましたら、ぜひ一度お問い合わせください。
2022年01月24日

亀田製菓グループ「タイナイ」からグルテンフリーの米粉パンを提供

亀田製菓グループ「タイナイ」からグルテンフリーの米粉パンを提供
株式会社タイナイでは、トップチームが1月17日(月)から実施する高知キャンプ(高知市・春野)より、「おこめパン」などを提供。シーズンを戦うフィジカルの基盤を作り上げる高知キャンプの食事会場で出されることとなります。今後は、アカデミーの選手たちにも「おこめパン」などをご提供いただく予定です。
2022年01月20日

ジャパン・フード・セレクションにて「金賞」を受賞 『子どももよろこぶ!肉オニマシカレーパン』

ジャパン・フード・セレクションにて「金賞」を受賞 『子どももよろこぶ!肉オニマシカレーパン』
 株式会社なるみ食品(本社:愛知県名古屋市、代表取締役:小島 浩揮)の自社ECサイトNARUMISM(ナルミズム)にて販売している『子どももよろこぶ!肉オニマシカレーパン』が、一般社団法人日本フードアナリスト協会主催の2021年12月度「ジャパン・フード・セレクション」にてカレーパンとしては日本初となる「金賞」を受賞しました。
2022年01月20日

「桐生酵母」のパン、ふるさと納税品に スタイルブレッド

「桐生酵母」のパン、ふるさと納税品に スタイルブレッド
 焼成冷凍パンを製造販売するスタイルブレッド(群馬県桐生市広沢町、田中知社長)は、冷凍パンブランド「Pan&(パンド)」で自家製の発酵種「桐生酵母」を使用したパンセットが、市のふるさと桐生応援寄付金(ふるさと納税)の返礼品に採用されたと発表した。
2022年01月19日

【ウェブ版特別企画】四季を感じるベーグル

【ウェブ版特別企画】四季を感じるベーグル
マリトッツォやフルーツサンドが、その華美な容姿で脚光を浴びる中、パン屋の店頭でよく見かけたのが「ベーグル」だ。
2022年01月17日

【旭川】今!食べたいスイーツとチーズフォンデュパン

【旭川】今!食べたいスイーツとチーズフォンデュパン
カフェかと思い入ったお店では、知らなかった超人気の「堂島ロールケーキ」があったのでカフェではなかったけど人気のスイーツに会えてうれしいことにたどり着いたり旭川のスイーツ探訪もなかなか楽しいものですよ♪
2022年01月12日

地元産もち麦をパンに マルヤナギ小倉屋が人気ベーカリー店と協力

地元産もち麦をパンに マルヤナギ小倉屋が人気ベーカリー店と協力
マルヤナギ小倉屋は、もち麦を使ったパンを育成する狙いで「ひょうごもち麦パンプロジェクト」を兵庫県加東市やJAみのり、県下のベーカリーと発足させた。
2022年01月12日

RATIONAL のオンラインライブに iVario が登場 気軽に製品の機能を体験可能にするオンラインイベントを実施

RATIONAL のオンラインライブに iVario が登場 気軽に製品の機能を体験可能にするオンラインイベントを実施
2021 年 12 月 -株式会社ラショナル・ジャパン(東京都千代田区、代表取締役社長 赤井洋、以下「RATIONAL」)は、調理実演会のオンライン版「RATIONAL iVario ONLINE LIVE」の開催についてアナウンスした。
2022年01月11日

【ウェブ版特別企画】2021年のトレンドを振り返って

【ウェブ版特別企画】2021年のトレンドを振り返って
2020年11月から始まった連載「一日一パン」。
2021年を象徴するパンについて振り返ってみたい。
2022年01月10日

朝食の定番「超熟Pascoのパン」がスクイーズ仕様のミニチュアになってガチャに再臨!

朝食の定番「超熟Pascoのパン」がスクイーズ仕様のミニチュアになってガチャに再臨!
タカラトミーアーツがカプセルトイで展開する食品ミニチュアシリーズに、Pascoの「超熟」ブランドが再び登場! 朝の食卓でお馴染みのパンたちがミニチュアマスコットになりました。今弾ではこれまでリリースされた第1弾と第2弾の中からチョイスした特別セレクションでお届けします。パンはフニフニと柔らかいスクイーズ仕様。全種ボールチェーンおよびバッグクロージャー型プレート付きです。
2022年01月02日

「パン生地」なのに綿100%です 切って縫うだけで立体的なパンに

「パン生地」なのに綿100%です 切って縫うだけで立体的なパンに
リアルなパンがプリントされた生地を切り取って縫うだけで立体的なパンが作れます――。そんな布が発売されて注目を集めています。誕生の経緯を取材しました。
2022年01月02日

「ランチパック」や「ロイヤルブレッド」も! 山崎製パン監修、ヤマザキパンのミニチュアが登場 山崎製パン公認のミニチュアです。

「ランチパック」や「ロイヤルブレッド」も! 山崎製パン監修、ヤマザキパンのミニチュアが登場 山崎製パン公認のミニチュアです。
 ロイヤルブレッド、ダブルソフト、北海道チーズ蒸しケーキ、ランチパック(ピーナッツ)、ミニスナックゴールドと、ロングセラーの食パンから菓子パンまで全5種類をラインアップ。山崎製パンの監修もあって本物そっくりに再現されたミニチュアスクイーズとなっています。
2022年01月02日

茨城・結城のベーカリー金賞 カレーパングランプリ 地元の専門店と協力

茨城・結城のベーカリー金賞 カレーパングランプリ 地元の専門店と協力
茨城県結城市の障害福祉施設が運営するベーカリー「ばくtoPan」(ばくとぱん、同市結城)が地元のカレー専門店との協力で売り出したカレーパンが、今年のカレーパングランプリ(日本カレーパン協会主催)の「キーマカレーパン部門」で金賞を受賞した。関係者が11月25日、小林栄市長に報告した。
2022年01月01日

レシピ本『ミスターチーズケーキ 人生最高のスイーツ』“幻のチーズケーキ”ほか定番スイーツを収録

レシピ本『ミスターチーズケーキ 人生最高のスイーツ』“幻のチーズケーキ”ほか定番スイーツを収録
レシピ本『ミスターチーズケーキ(Mr. CHEESECAKE) 人生最高のスイーツ』が2021年12月12日(日)に発売される。
2021年12月30日

あんこしか勝たん! 強気なスイーツ店が大阪・心斎橋に誕生

あんこしか勝たん! 強気なスイーツ店が大阪・心斎橋に誕生
あんこスイーツ専門店の出店ラッシュに加え、最近では朝ドラ『カムカムエヴリバディ』効果であんこ欲を刺激される人が続出。そんななか、「あんこの勝ち」という強烈なネーミングの新ブランドが百貨店「大丸心斎橋店」(大阪市中央区)内に誕生する。
2021年12月30日

いちごスイーツ専門店「いちびこ」冬の初摘み完熟苺を使ったスイーツ、ショートケーキやパフェ

いちごスイーツ専門店「いちびこ」冬の初摘み完熟苺を使ったスイーツ、ショートケーキやパフェ
いちごスイーツ専門店「いちびこ」から、冬の初摘みいちごを使ったスイーツが登場。2021年12月1日(水)より順次発売される。
2021年12月30日