イベント・講習会情報

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イベント・講習会情報

【11/23-12/7 開催】“パンの街”神戸をフランスパンで盛り上げたい！スタンプラリーイベント「神戸フランスパンびより」

「パンの街」として知られる神戸。そして11月28日はフランスパンの日。神戸の皆さんにフランスパンをもっと知って、もっと楽しんでもらいたい。神戸に本拠を置き、古くからフランスパン文化の形成に関わってきた日仏商事株式会社が、11月23日（木・祝）から12月7日（木）にわたり、スタンプラリーをはじめとしたイベント「神戸フランスパンびより」開催します！

2023年11月18日

ベーカリー向け製パン講習会のご案内

日本米粉協会では、米粉の需要拡大を目的として、街中にあるパン屋さん（ベーカリー）を対象とした、製パン講習会を開催しております。製パン講習会では、小麦粉に米粉の良さを加えたHYBRID方式の製パン方法を、１級製パン技能士の川﨑一文がレクチャーいたします。

2023年11月16日

全国のご当地パンが大集合　九大伊都蔦屋書店で「全国パン博覧会」11月23日より開催

カルチュア・エクスペリエンスは 11月23日～11月27日、九大伊都蔦屋書店にて「全国パン博覧会」開催。

　全国のご当地パンを集めたイベントで、昨年5月に北海道で初開催、中国エリアや東北エリアでも開催されて大盛況となった。

　今回の九州エリアでの開催は、「トミーズのあん食」（兵庫県）、長野県のソウルフード「牛乳パン」（長野県）、完売必至の「富士山食パン」（山梨県）をはじめ、各地域で愛されるパンやお取り寄せで人気のパンが登場。

2023年11月15日

11/18(土)11/19(日)パンマルシェ『BREAD and BREW』ワインやコーヒーなども！『青木村産業祭2023』コラボ開催＠長野県「道の駅あおき」

長野県・青木村の「道の駅あおき」市庭周辺で、パンンマルシェ『BREAD and BREW（ブレッドアンドブリュー）』が、2023年11月18日(土)・19日(日)に行われます。
『BREAD and BREW』を主催するのは、”小麦を栽培するひと・パンを焼くひと・パンを食べるひと”が集まり活動を行っている自然小麦の会「KOMUGI365（こむぎさんろくご）」。

2023年11月13日

【湘南T-SITE】こだわりのパンが集まる「湘南T-SITE パンまつり」を11/18(土)、19(日)に開催

湘南T-SITE（神奈川県藤沢市）は2023年11月18日（土）、19日（日）に、「湘南T-SITE パンまつり」を開催します。湘南エリアを中心に東京、茨城、栃木などから、こだわりのパン屋などが40店、集まります。会場のイートインコーナーでパンと一緒に味わいたいスープやコーヒーのお店も出店するほか、犬用のパンを揃えるブースも登場します。

2023年11月12日

マーケットと音楽の融合「パンと音楽とアンティーク2023」11/18(土)・19(日)東京オーヴァル京王閣にて開催！

合同会社クマとサル社(本社：東京都調布市、代表：山田里紗)は11月18日(土)、19日(日)に東京オーヴァル京王閣(東京都調布市)にてマーケットと音楽イベントが融合したイベント「パンと音楽とアンティーク2023」を開催します。

2023年11月10日

パンまつりで考えるSDGs 　冷凍パンで“焼きたて”を味わうのもいいじゃない

　食品ロスが課題となっている昨今、パン製造業は食品の他のカテゴリーと比較して廃棄率が高いのだそうだ。11月14日まで東京の新宿マルイ本館（丸井グループ）で「新宿マルイ本館」が開催されている。

2023年11月07日

三島スカイウォークにて、全国各地から人気のパン屋が集結する「パンまつり」を、11月11日（土）・12日（日）の2日間で開催

全長400m、日本一の歩行者専用吊橋「三島スカイウォーク」では、2023年11月11日（土）、12日（日）の2日間「パンまつり」を開催いたします。今回で3回目の「パンまつり」では、地元静岡県内で行列のできる有名店や、普段はなかなか足を運ぶことができない全国各地のパン屋さんなど、18店舗が集結します。

2023年11月06日

【阪急ベーカリー】［11/1発売］『深まる秋のパンフェア』　寒くなると不思議と食べたくなる料理やフレーバーを使って深まる秋をイメージした新商品が登場します！

株式会社阪急ベーカリー（本社:大阪府高槻市、代表取締役社長:中村英紀）が運営する『阪急ベーカリー』『阪急ベーカリー＆カフェ』では、2023年11月1日（水）より、『深まる秋のパンフェア』を開催いたします。

2023年11月03日

秩父表参道Lab.で初の「ちちぶパンフェスタ」　1市4町のパン店が出店

「第1回ちちぶパンフェスタ」が10月29日、番場通りにある「秩父表参道Lab.（ラボ）」（秩父市番場町）で開催される。（秩父経済新聞）

2023年10月31日

第15回キリ® クリームチーズコンクール

キリ® クリームチーズコンクールは、キリ®を使用した魅力的な商品をご提案いただく、プロフェッショナルのためのコンクールです。「キリ® クリームチーズの味がよく出ていること」を重要な審査基準とし、より多くの皆様にキリ®のおいしさが伝わるような魅力的な作品を期待しております。

2023年10月31日

10月28日の「特選パンコーナー」ベーカリー14軒「エル・グルメパンフェス2023」

いよいよ今週末、東京・二子玉川の玉川髙島屋S・C 西館1F アレーナホールで開催される「エル・グルメパンフェス2023」（入場無料）。この記事では1日目の10月28日（土）「特選パンコーナー」に登場するベーカリーをご紹介。

2023年10月26日

富士急ハイランド「ふじさんパンフェス2023」地元で愛されるベーカリー31店舗が集結

地元・山梨県や静岡県で愛されるベーカリーや菓子屋が集結する、富士急ハイランドの人気イベント「ふじさんパンフェス」。開催7回目を迎える今回も個性豊かな店舗が出店し、各店自慢のパンを販売する。

2023年10月25日

中央線がつなぐ年に一度のパンの祭典「中央線パンまつり 2023」を開催します！

2020 年から毎年開催を続け、昨年は 1 万人を超える方にお楽しみいただいた「中央線パンまつり」。今年も武蔵境と東小金井の 2 会場同時開催にて、中央線沿線を中心としたベーカリーやパンのおとものお店など、2 日間でのべ約 20 店舗が出店します。

2023年10月24日

全国のご当地パン総社に集結　１１月５日に「フェス」

総社商工会議所は１１月５日、総社市をはじめ全国各地の“ご当地パン”を集めた「地域まるごとパンフェス２０２３」を国民宿舎サンロード吉備路（同市三須）で開く。購入するには申し込みが必要で、今月２０日まで受け付ける。

2023年10月17日

おのだサンパークで「40周年創業祭」始まる　パン店など7店舗オープン

創業40周年を迎える山陽小野田のSC・おのだサンパーク（山陽小野田市中川6）で10月6日、「創業祭」が始まった。

2023年10月15日

【パンのフェス】が今年も南⼤沢にやってくる！『パンのフェス2023 in 三井アウトレットパーク多摩南⼤沢』11/3（金・祝）～5（⽇）パン好きには”たまらない3⽇間”！！

昨年大盛況だった『パンのフェス』が更にパワーアップして、2023年11⽉3⽇（金・祝）～5⽇（⽇）の3⽇間、三井アウトレットパーク多摩南⼤沢にて開催することが決定しました。

2023年10月14日

吉祥寺で4年ぶりの「パンフェスタ」実施へ！　カラフル＆こだわりのパンが勢ぞろい

パンとお菓子が一緒に楽しめる「KICHIJOJI あま～いおかしな世界」×「KICHIJOJI パンフェスタ」が、10月19日（木）から、東京・吉祥寺にある東急百貨店吉祥寺店8階で開催される。

2023年10月13日

【イオン限定】パンメーカー４社協賛「秋の大ベーカリーフェア」開催！たっぷり約２００ｇの“あんこづくし”「あんブレッド」を期間限定販売！ロングセラー・ヤマザキ「ナイススティック」を一堂に集めて１０品展開

イオンは１０月１１日（水）～１０月１７日（火）まで※１）、本州・四国の「イオン」「イオンスタイル」、「清水フードセンター」、東北の「イオンスーパーセンター」約４４０店舗にて、山崎製パン㈱、敷島製パン㈱（パスコ）、フジパン㈱、㈱ＹＫベーキングカンパニー（神戸屋）のパンメーカー４社協賛企画「秋の大ベーカリーフェア２０２３」を開催します。

2023年10月12日

第15回キリ® クリームチーズコンクール最終審査結果発表

クリームチーズのリーディングブランド「キリクリームチーズ」の業務用商品を販売する、株式会社アルカン（代表取締役社長：檜垣周作／本社：東京都中央区日本橋蛎殻町）と、「キリクリームチーズ」をはじめ、各チーズブランドを展開しているフランスベル社の子会社、ベルジャポン株式会社（代表取締役：アイテキンユルドゥズ／本社：東京都港区南青山）の両社は、製菓、製パン、デリカテッセンなどに携わるすべてのプロフェッショナルを対象としたコンクール、「第15回キリクリームチーズコンクール」を開催し、10月4日(水)に最終審査を実施、各賞が決定いたしました。

2023年10月11日