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【北見】北見の製パン会社「日日ベーカリー」（村木敏臣社長）が、留辺蘂地区特産の白花豆を使ったパンを開発し、２６、２７日に函館で開かれる全日本パンフェスティバルに出品する。会場では栽培中の白花豆の写真なども展示。地元関係者は「留辺蘂の白花豆を多くの人に知ってもらうチャンス」と期待している。フェスティバルは全日本パン協同組合連合会などが...

宇部・新天町アーケード内で11月26日、「ぱん＆ハンドメイドマルシェ」が開かれる。主催は宇部市。昨年初開催した「パン・マルシェ」は開始直後からにぎわいを見せ、6240人が来場した。盛況を受けて第2弾として開く今回は、タイトルに「ハンドメイド」を加え、県内外の...

11月27日に錦糸公園(墨田区)で行われる「墨田・江東パンまつり」のポスターが話題となっている。東京都商店街振興組合連合会の「広域支援型商店街事業」の一環。江東区と墨田区の商店街が連携し、両区内のパン店各10店、計20店が出店する。主催は江東...

「パンフェスタ」がそごう神戸店で、2016年11月9日(水)から14日(月)まで開催される。本イベントは神戸をはじめ、全国で人気の14ブランドが出店するパンの祭典だ。会場には、創業111年の老舗「ドンク」や、デニッシュ食パンが人気の「みやび」など、人気ブランドの“推しパン”が一堂に集結。食パンや...

総社市内のパン店１２店舗が総社ゆかりの赤米を使ったオリジナルのフルーツシューケーキを一斉に発売し、食べ歩いてもらう企画「パンわーるど」が６日、いよいよスタート。“パンのまち総社”を全国発信する。パンわーるどは、古くから伝承される赤米文化と人気パン店が...

松本城大手門枡形（ますがた）跡広場（松本市大手3）で11月6日、地産地消を応援する長野県産の食材を取り入れた「パンとお菓子のマルシェ」が開かれる。出店するのは、「スローカフェマハロ」「ビオランド」（以上山形村）、「ORiZA+パン食堂」「FUJINOY...

人気のパン屋約50店舗が大集結！『サンドウィッチ』 『たまごパン』　特集企画に加え、パンまつりだけの「限定パン」も販売！三井アウトレットパーク 多摩南大沢では16周年感謝祭を同時開催！昨年3日間で約9万人が来場したあの祭典、今年は４日間の...

貝印は、ベーカリー「365日」のオーナーシェフ杉窪章匡氏と共同開発した、様々な硬さや形のパンをカットすることに特化したブレッドナイフ、「pas mal WAVECUT（パマル ウェーブカット）」を、2016年10月から、全国有名百貨店、専門店、通販、自社公式オンラインストア　KAIストアなど...

大丸・福岡天神店（福岡市中央区天神1）本館8階で10月26日から、「大丸・天神マルシェ～パン展×山手のマルシェ×福岡Walker～」が開催される。福岡県内外の人気ベーカリーショップを集めた同イベント。期間中、サンドイッチ店「イグニッションスイッチ」（博多区下川端町）や「パンストック」（東区）、「モロパン」（南区）など...

今回のテーマは「Bread! Fruit! Vegetable!」青山パン祭りは、メディアサーフコミュニケーションズとBREAD LABが主催する、全国からこだわりのパン屋が集うフェスティバル。2日間の開催で、のべ80店舗以上が...

神戸市民の購入量が全国トップという地域を代表する食文化のパンをＰＲする「第２回神戸パン祭り」が１０月２２日、神戸市中央区浪花町の神戸朝日ホールである。居留地の外国人向けから始まったとされる神戸のパン...

式年遷宮奉祝事業として昨年初開催され、２日間で５万人が来場した『京都パンフェスティバル』。今年も世界遺産「上賀茂神社」（京都市北区）で、10月29・30日に行われる。京都と言えば、日本一のパン消費量を誇る土地でもあるため、上賀茂神社の中野詔夫権禰宜は「賀茂祭（葵祭）の神饌（しんせん＝神に捧げるお食事）が、京料理の...

「あべのハルカス近鉄本店」（大阪市阿倍野区）で、10月19日から『パン＆スイーツフェスタ』を開催。約40店のベーカリーやスイーツ店が出店するなか、人気和菓子店とフランス名店ベーカリーによるコラボ企画、高級なあんバターサンドに注目だ。天然酵母を用いた伝統的な製法でこだわっ...

大山の麓、標高400メートルの豊かな自然に囲まれたパン屋さん。『コウボパン 小さじいち』のパンを限定販売いたします！厳選された素材と自家製天然酵母でじっくりと発酵させた...

「パンでヒトとヒトをつなぐ」をコンセプトに、誰もがパンを楽しむイベントとして立ち上がった「パンマルシェ」。8回目を迎える今回は、名古屋の中心街・久屋大通公園で開催！ いざ、魅惑のパンワールドへ！東海地域のパン好きのためのコミュニティ「お気楽パン会」が...

川崎市多摩区では、生田緑地や多摩川等豊かな自然環境を活かして、気軽にピクニックが楽しめるまちづくりを進めています。家族や友だちと楽しみながら食べられる、そんなサンドイッチのレシピを募集します。最優秀レシピには１０，０００円のお米券、優秀レシピには５，０００円の...

有限会社京林社は2016年11月16日（水）、鳥越製粉にて伊原　靖友（パン焼き小屋Zopf）、福王寺　明（パン工房風見鶏）のお二人を講師に「日本と台湾 技術交流勉強会」を開催いたします。講習会では台湾の製パン学校スタイルにて...

アパレルメーカー・ストライプインターナショナル（岡山市北区幸町）は１０、１１月の計４日間、岡山県内外の人気パン店が集う「ストライプマルシェ」を、岡山市北区石関町の石山公園で開く。市中心部で開かれている現代アートの...

神戸朝日ホール（神戸市中央区浪花町）1階で10月22日、「神戸パン祭り」が開催される。主催は兵庫県パン協同組合。同組合によると、神戸市民のパン購入量は全国トップレベルにあり、神戸を代表する食文化であるとともに、観光客を引きつける観光資源との思いから、神戸のパンをさ...