食べ方・雑学

チーズをはさんだパンに追いチーズ!「グリルド・チーズ・サンドイッチ」を作ってみました

チーズをはさんだパンに追いチーズ!「グリルド・チーズ・サンドイッチ」を作ってみました
イギリスのスーパー人気シェフ、ジェイミー・オリバー。YouTube チャンネルで、毎日の食卓をステキに彩るカンタンレシピを紹介しています。Pouch でもジェイミーのレシピの中から、朝ごはんに試したい「絶品スクランブルエッグ」や、家にある材料で作れる「スパニッシュオムレツ」な...
2017年02月05日

パン用トースターで、ガスコンロでもトーストがサクッと焼けた!

パン用トースターで、ガスコンロでもトーストがサクッと焼けた!
ここ数年、トーストが美味しく焼けるというオーブントースターの登場が相次いでいる。近年流行っている糖質制限やらグルテンフリーやらの影響で、しばらくパン食を控えていた筆者も、すっかり"朝食はトースト"という習慣に回帰してしまった。そんななか、知人から「ガスの火でも美味しくパンが焼...
2017年01月31日

あんパンはなぜ売れ続ける? 意外と知らない「ロングセラー菓子パン」のトリビア

あんパンはなぜ売れ続ける? 意外と知らない「ロングセラー菓子パン」のトリビア
わたしは「あんパン」をよく食べます。そのまま食べるのもおいしいですが、マーガリンを塗って食べるのも好きです。バターではいけません。乳臭すぎるからです。つぶあんマーガリンは日本人が誇れるすばらしい食文...
2017年01月25日

ピザトーストについて僕が語りたい8つのこと

ピザトーストについて僕が語りたい8つのこと
日常的で些細(ささい)なルーティーンでも、長く続ければそれなりの哲学が生まれる。うん、それはたとえピザトーストであっても同じハズ!みなさんこんにちは、カゲゾウです。いつもの朝ごはん。お米と味噌汁とおかずでは手間がかかりすぎる、かといってトースト1枚だ...
2017年01月22日

簡単すぎる大人気おやつ❤︎きなこ揚げないパン

簡単すぎる大人気おやつ❤︎きなこ揚げないパン
暮らしニスタコラボ企画!きなこ揚げないパン。給食の中でも人気No.1のきなこ揚げパン。でもおうちで揚げるのはちょっと…という方、必見!ひとくち食べれば、お口の中はきなこ揚げパンそのもの♪あっという間に作れ...
2017年01月20日

パンやサラダ、魚料理にマッチ。エジプト料理の調味料「デュカ」の簡単レシピ

パンやサラダ、魚料理にマッチ。エジプト料理の調味料「デュカ」の簡単レシピ
たくさんのナッツとスパイスを炒り、細く砕いて作る「デュカ」は、エジプト料理に使用される調味料。パンをオリーブオイルに浸しデュカをつけたりサラダにふりかけたりすると、スパイスの味が食欲をより引き立て、とてもおいしい。今回はそんな万能調味料「デュカ」の簡...
2017年01月13日

パンの耳が大変身♪塩キャラメルのぐるぐるラスク

パンの耳が大変身♪塩キャラメルのぐるぐるラスク
余ってしまいがちなパンの耳がおいしいスイーツに大変身!
かわいいのでプレゼントにもぴったり!
2017年01月09日

【発想の転換】パンが余ったらこれだ!米を炊かないでできる「パンチャーハン」が意外にウマい【レシピ】

【発想の転換】パンが余ったらこれだ!米を炊かないでできる「パンチャーハン」が意外にウマい【レシピ】
パンが余った時、どうやって食べてますか?そのまんまトーストでももちろん良いのですが、いつもだと飽きてしまいます。ラスクにするのが定番かもしれません。チーズを使ってアレンジするのもいいですよね。でも今回は、おかずではなく、そのまま主食にアレンジ!パンで作る炒飯です。お米...
2017年01月06日

しっとり美味しい「たまごサンド」を作るひとワザ

しっとり美味しい「たまごサンド」を作るひとワザ
2015年に訪れた空前のサンドイッチブーム。2016年、その勢いはパワーを増し、サンドイッチ専門店も続々オープンしました。サンドイッチのルール。それは、“パンに具を挟む”ということのみ! しかしながら、「同じように、具材を挟んでもお店のような味にならないのだろう」と思うことがあります。サンドイッチ...
2017年01月05日

噛みごたえのあるパンを。ダイエット中におすすめのパン3種

噛みごたえのあるパンを。ダイエット中におすすめのパン3種
今日はパン好き女子のための、ダイエット中に食べるべきパンをご紹介。ダイエットに向かないと言われるパンですが、種類や食べ方でヘルシーにパンを楽しめます。おすすめするパンは全て食感が硬めのパンばかり。しっかり噛むことになるのでフェイスラインの引...
2016年12月26日

おいしさ再発見! パサついたパンをごちそうに変えるアレンジレシピ4つ

おいしさ再発見! パサついたパンをごちそうに変えるアレンジレシピ4つ
皆さんこんにちは! ライターのNANARUKAです。今回は私が大好きなパンをテーマにしました。わが家は、近所においしいパン屋さんが点在していたり、育ち盛りのパン好きっ子を3人抱えていたりすることもあり、食パンの一斤、二斤買いもしばしば。ずっしりと重みのある“一本”のパンは、買って渡されてみると、とにかく大きくて毎回焦ってしまうのですが、「パンは焼き上がったらできるだけ時間をおかずに食べる!」をモッ...
2016年12月25日

市販のカレーパンが一手間で大変身!卵とチーズだけでできるアレンジレシピが美味しそうと話題に

市販のカレーパンが一手間で大変身!卵とチーズだけでできるアレンジレシピが美味しそうと話題に
身近な食材で簡単できるカレーパンのアレンジレシピがTwitterで話題になっている。コンビニやスーパーで販売されている菓子パンの代表格・カレーパン。そのままでも十分美味しく、80円程度とコストパフォーマンスも高いが、一手間を加えるだけで食感も見た目もガラリと変わる。Twitterユーザーのtanimesoさんが考案した、卵とチーズだけを使ったレシピは次...
2016年12月20日

パンにフルーツ、アリ派?ナシ派?

パンにフルーツ、アリ派?ナシ派?
食事系+フルーツって好みが分かれますよね。フルーツサラダや酢豚などなど。みなさんはどっち派ですか?わたしは、ダメ派なんです。別々に食べさせてよ~って思っちゃう。でもでも、炭水化物+フルーツはアリ。いや、むしろ大歓迎。フルーツパスタやデザートピザ、そしてフルー...
2016年12月19日

【簡単極上レシピ】絶対おいしいから試してみて! フランスパン1本で使るチーズとろ~りの「ガーリックチーズブレッド」

【簡単極上レシピ】絶対おいしいから試してみて! フランスパン1本で使るチーズとろ~りの「ガーリックチーズブレッド」
以前、フランスパンを丸ごと1本使ったガーリックブレッドを紹介しました。メインディッシュに匹敵する迫力満点の1品、たっぷりのガーリックとオイルがパンに染み込んで、それはもう、やめられない止まらないおいしさ!ですが、今回はそれに輪をかけて止まらなくなるおいしさの「ガーリックチーズブレッド」をご紹介します!記者の暮らしているフランスでは今、この「ガーリック...
2016年12月16日

パンにぬっておいしかったものは? 「マヨ+ソース+キャベツでお好み焼きパン」「ふりかけ+味噌」など簡単レシピもご紹介します

パンにぬっておいしかったものは? 「マヨ+ソース+キャベツでお好み焼きパン」「ふりかけ+味噌」など簡単レシピもご紹介します
朝食の定番・トースト。こんがり焼いたパンにバターを塗って食べてもおいしいけれど、いろいろなものを塗ることで、さらに楽しめますよね。今回は、日本最大級のQ&Aサイト「教えて! goo」から、「パンにぬっておいしかったもの」についてのQ&Aを...
2016年12月08日

キャラ弁の参考に!「トランプ型ランチ」の作り方

キャラ弁の参考に!「トランプ型ランチ」の作り方
「トランプ型ランチ」のレシピを動画でご紹介します。パンの切り方やレシピをぜひ参考にしてみてくださいね。保育園や幼稚園、小学校のお弁当作りで、「パンを使ったお弁当を作ってみたいけど、何を入れていいのかわからない」、「簡単にかわいくできるコツや、必要なグッズ&道具が知りたい!」という方...
2016年11月25日

「エッグボート」が朝食の新定番になりそう!簡単作り方【トレンドレシピ】

「エッグボート」が朝食の新定番になりそう!簡単作り方【トレンドレシピ】
【トレンドレシピ/モデルプレス】休日の朝食ってオシャレ&ちょっぴり豪華にしたいですよね。そこでおすすめなのが「エッグボート」。パンの中に好きな具材を入れて焼くだけでオシャレ&美味しく仕上がるんです。そこで今回は朝食の新定番に...
2016年11月14日

サンドイッチの切り方!具がきれいに見えて、パンもふんわり仕上がる

サンドイッチの切り方!具がきれいに見えて、パンもふんわり仕上がる
サンドイッチをつくるときにありがちなお悩み。トマトやレタスなど、かさばる具材をはさむと、切るときにどうしてもくずれてしまいます。ナイフの両脇のパンを手で押さえてみるなどし、工夫をしてみるものの、どうも結果...
2016年11月12日

パンに「あんジャム」いかが 和気・谷尾食糧工業が商品化

パンに「あんジャム」いかが 和気・谷尾食糧工業が商品化
あん製造大手の谷尾食糧工業(岡山県和気町和気)は、ジャムのようにパンに付けて食べる小豆製品「あんジャム」を商品化した。ゆでた小豆に砂糖を加えて混ぜ、とろみを付けてアルミ袋に詰めた。甘さは控えめにし、小豆の粒のふっくらとした食感が楽しめるという。プレーンと、シナモンを加えた2種類が...
2016年11月09日

ひと塗りでリッチ感がハネ上がる! サンドイッチに使うべきマヨネーズ&ケチャップを厳選3品

ひと塗りでリッチ感がハネ上がる! サンドイッチに使うべきマヨネーズ&ケチャップを厳選3品
今回は、サンドイッチに使いたいマヨネーズとケチャップを厳選してご紹介。風味が凝縮された本格派の味わいのものばかりで、パンにひと塗りするだけで、いつものサンドイッチがリッチでジューシーな印象に早変わり。簡単に贅沢なランチを...
2016年10月29日