食べ方・雑学

パンの具がパンという狂気のイギリス料理、トーストサンドイッチを作ってみた

パンの具がパンという狂気のイギリス料理、トーストサンドイッチを作ってみた
イギリス料理と言えば何を思い浮かべますか?おそらくは「知らない」「フィッシュアンドチップス」の2択なのではないでしょうか。ネットなどで「世界一まずい料理」という不名誉なウワサまで建てられるイギリス料理。
2019年12月24日

世界初! 生のお米からパンをつくる 「生米パン」レシピ

世界初! 生のお米からパンをつくる 「生米パン」レシピ
生のお米からつくる「生米パン」を開発したリト史織さんの連載がスタートします。米粉を使わず、おうちにあるお米でパンが焼けるという画期的な生米パンレシピ。
2019年12月24日

ありえない! 日本人がフランスの朝食で驚いたこと5つ ~パンをコーヒーにドボン~

ありえない! 日本人がフランスの朝食で驚いたこと5つ ~パンをコーヒーにドボン~
新聞片手に、クロワッサンとカフェオレを優雅に楽しむ食卓風景 ー フランスの朝食には、こんなイメージをもたれている方も多いのではないでしょうか。こんな食卓にも、ちょっとしたカルチャーショックが・・・! 今回は、当地の朝食で驚いたことをお伝えします。
2019年12月17日

コンビニパンの定番!「明太フランス」はおうちで簡単に作れる

コンビニパンの定番!「明太フランス」はおうちで簡単に作れる
コンビニパンの定番にあがる「明太フランス」。小麦粉の風味が感じられるフランスパンにピリ辛の明太子がマッチしておいしですよね。この「明太フランス」、じつはおうちでも簡単に作れるんです。
2019年12月17日

パンにぬるペーストシリーズ新発売

パンにぬるペーストシリーズ新発売
「久世福商店」、「St.Cousair(サンクゼール)」などの専門店を全国に約150店舗展開している、食品製造小売企業(食品SPA)の株式会社サンクゼール(本社:長野県飯綱町/代表取締役社長:久世 良太)は、2019年12月4日(水)より、パンにぬるペーストシリーズ5種を全国のサンクゼール店舗及び通信販売で発売いたします。
2019年12月05日

かんたんパングラタン

かんたんパングラタン
今回は、買い置きできる材料で作るパングラタンのご紹介です。
「食べやすくて簡単にできる食パンのアレンジ方法はないですか?」。いつもお昼は食パンと決めている利用者の方の、ご飯作りを任されているお嫁さんからの相談です。
2019年11月21日

1本で3役のバターナイフを使い始めたら毎朝のパン活が快適になったよ~!

1本で3役のバターナイフを使い始めたら毎朝のパン活が快適になったよ~!
毎日パンを食べるほど、パンが好きな私。でも、パンを食べるときの食器には全然こだわりがありませんでした。そこで、1本3役で話題のバターナイフがあると聞いて購入することに。
2019年11月19日

パン好きの間で話題の「セラミック焼き網」で、直火の香ばしい焦げ目を堪能する…もちろん野菜を焼いて&塩をふるだけでも最高~|マイ定番スタイル

パン好きの間で話題の「セラミック焼き網」で、直火の香ばしい焦げ目を堪能する…もちろん野菜を焼いて&塩をふるだけでも最高~|マイ定番スタイル
パン好きの間でトーストが美味しく焼ける!と評判のセラミック焼き網。本当のところ、どうなの?ということで、実際に試してみました!トースト以外にも網焼きしたら美味しそうなものも焼いてみましたよ~!
2019年11月19日

トースターがなくてもOK!市販のパンをもっとおいしく食べる「リベイク」の方法

トースターがなくてもOK!市販のパンをもっとおいしく食べる「リベイク」の方法
朝ごはんの定番ともいえるパン。毎日のことだから、スーパーで売られている市販のパンが、一番便利で、お財布にもやさしいですよね。そしてそんな市販のパンを、ちょっと手をかけるだけでもっとおいしく食べられたら…朝の時間がもっと充実するはず!
2019年11月19日

「山田くんもう1枚」 パンが止まらない…激ウマ『トースト』の具はなんと?

「山田くんもう1枚」 パンが止まらない…激ウマ『トースト』の具はなんと?
朝の定番メニューといえば『トースト』。
こんがり焼いたパンに、バターやハム、卵などの具をトッピングして食べると、おいしいですよね。
2019年11月19日

トレンドに?ユニークな名前のパンが続々登場!

トレンドに?ユニークな名前のパンが続々登場!
最近は、面白い名のついた高級食パン専門店が続々登場して話題を集めていますが、パンそのもののネーミングがユニークなものもあるようです。
2019年11月19日

焼きたて生食パンの味を再現、うまい! - シャープのウォーターオーブン専用機「ヘルシオ グリエ」

焼きたて生食パンの味を再現、うまい! - シャープのウォーターオーブン専用機「ヘルシオ グリエ」
シャープは11月6日、ウォーターオーブン専用機「ヘルシオ グリエ」の新モデル「AX-GR1」を発表しました。あえてパンに焼き目をつけない「ふわふわモード(弱モード)」が特徴です。発売は11月28日で価格はオープン、推定市場価格は29,800円(税別)になります。
2019年11月08日

コンビニの定番パン「ミルクフランス」で作るフルーツサンドが美味しすぎる

コンビニの定番パン「ミルクフランス」で作るフルーツサンドが美味しすぎる
憧れのメニューを、カンタンに。
見るだけで可愛くて、スイーツ以上の欲求を満たしてくれるサンドイッチといえば、「フルーツサンド」ではないでしょうか? でも、専門店で食べるとなると、それなりのお値段。と言っても、自宅で作るのもなかなか難しいメニューですよね。もっと手軽にカンタンに楽しむことは……、できるんです!
2019年11月05日

〈Kiss PRESS 11月号〉山崎育三郎・SUPER BEAVERにインタビュー、神戸のパン特集

〈Kiss PRESS 11月号〉山崎育三郎・SUPER BEAVERにインタビュー、神戸のパン特集
兵庫県のおでかけ情報を紹介するフリーペーパー「Kiss PRESS」の最新号が11月1日に発行された。
2019年11月01日

パンに塗る“ミルキー”第3弾はいちご味! 雪印メグミルクがパンスプレッド「ミルキー ソフト いちご味」を明日1日(金)発売~2品並べるとパンがハート形に

パンに塗る“ミルキー”第3弾はいちご味! 雪印メグミルクがパンスプレッド「ミルキー ソフト いちご味」を明日1日(金)発売~2品並べるとパンがハート形に
雪印メグミルクが、不二家「ミルキー」といちごのおいしさをパンにぬって楽しめるというパンスプレッド「ミルキー ソフト いちご味」(140g)を2019年11月1日(金)に発売します。希望小売価格230円(税別)。ターゲットは甘いものが好きな子どもから大人まで。
2019年11月01日

味噌はパンにも合う!「味噌トースト」がハマるおいしさ

味噌はパンにも合う!「味噌トースト」がハマるおいしさ
味噌はパンにも合う!
料理に使わない日はないのではと思うほど、使用頻度の高い「味噌」。ご存じのとおり、味噌汁をはじめとした和食に欠かせない調味料ですが、じつはパンにも合うんです。食パンに味噌を塗ってオーブントースターでこんがりと焼けば、香ばしい「味噌トースト」のでき上がり。この秋、ハマること間違いなしです。
2019年11月01日

ビールもパンも止まらんレシピ「カルボナーラポテトサラダ」が話題に

ビールもパンも止まらんレシピ「カルボナーラポテトサラダ」が話題に
ニュース トレンド グルメ パンビールもパンも止まらんレシピ「カルボナーラポテトサラダ」が話題に

おつまみにも、朝食や夕飯の副菜にも、お役立ちのポテトサラダ。
ポテサラ大好物! という方も多いのでは?
レンジでできる簡単でデリ風な「カルボナーラポテトサラダ」を料理コラムニスト、山本ゆり(@syunkon0507)さんのレシピツイート。Twitterで話題になっています。
2019年11月01日

ローランド、パン屋の店主へのアドバイスが反響 「その発想はなかった」

ローランド、パン屋の店主へのアドバイスが反響 「その発想はなかった」
23日の深夜に放送された『人生逆転!カリスマ塾』(テレビ朝日系)。元カリスマホスト・ローランドさんが「塾長」となり、下町商店街で悩める人々への画期的なアドバイスが話題になっています。
2019年10月29日

パン給食 消える? 富山市の小中、週1回以下に

パン給食 消える? 富山市の小中、週1回以下に
業者撤退 → 悪循環 ← 回数減少
富山県内の小中学校でパン給食が急速に減っている。かつて給食といえばパンが中心の時代もあったが、今は米飯給食を推す流れが強い。少子化で給食自体の数も減り、一部の製造業者は撤退か継続かの岐路に立つ。食文化への影響も心配されている。
2019年10月29日

トーストがフワフワに焼ける“1000円アイテム”が大人気。実力を試してみた

トーストがフワフワに焼ける“1000円アイテム”が大人気。実力を試してみた
最近は各地で高級食パンが発売されたり、おいしくパンが焼ける高級トースターが発売されたりと、パンに対してこだわりをもつ人が急増中。そんな中、パンと一緒にトースターに入れるだけで、おいしくパンが焼けるというアイテムがバカ売れしているというのです。
2019年10月18日