食べ方・雑学

いつものパンもアレンジ次第で無限の楽しさに!『ぱんぱかパン図鑑』

いつものパンもアレンジ次第で無限の楽しさに!『ぱんぱかパン図鑑』
朝ごはんの定番であるトースト。あなたは先にバターを塗りますか?焼いてから塗りますか?また、切り込みはどうやって入れていますか?そう、「トースト」とひと口に言っても実はその可能性は無限大なのです。それは「サンドイッチ」ももちろん同じ。そんな定番のトーストとサンドイッチのレシピを...
2016年06月14日

パンにのせて焼くだけ♡カルボナーラトースト

パンにのせて焼くだけ♡カルボナーラトースト
材料をのせて焼くだけでカルボナーラトーストができちゃいます♡作り方も簡単なので忙しい朝でも大丈夫!
2016年05月17日

違うおいしさを楽しもう! かたくなったパンのリメイク術

違うおいしさを楽しもう! かたくなったパンのリメイク術
パンは焼きたてが一番! それはもちろんわかっているけれども、うっかり食べどきを逃してかたくなったり、冷凍庫に入れっぱなしで忘れてしまったり……なんて経験は誰しもありますよね。けれどもちょっとひと手間かければ、パンはまた別のおいしさで生き返ることが...
2016年05月14日

Twitterで話題!名探偵コナンで紹介された「安室さんのサンドイッチ」

Twitterで話題!名探偵コナンで紹介された「安室さんのサンドイッチ」
Twitterで話題の「安室さんのサンドイッチ」を知っていますか?4月16日に放送されたアニメ「名探偵コナン」の作中で紹介されたサンドイッチで、実際にレシピを再現する人が続出しているんです。作り方と、おいしく仕上げるコツをご紹介します!
2016年05月10日

パンの耳が絶品フレンチトーストに変身!簡単作り方【トレンドレシピ】

パンの耳が絶品フレンチトーストに変身!簡単作り方【トレンドレシピ】
【フレンチトースト/モデルプレス】朝食はパン派ですか?朝にパンを食べる人でも、パンの耳は残しちゃう…という人は多くいるはずです。でもちょっと待って!パンの耳を有効活用してスイーツに...
2016年05月07日

チーズにのせて焼くだけ!カンタン「雪見だいふくトースト」

チーズにのせて焼くだけ!カンタン「雪見だいふくトースト」
いまもっとも話題のスイーツといえばこれ!一見、ふつうの目玉焼きトーストじゃん…と見間違えますが、じつはパンの上にのっているのは「雪見だいふく」なんです。そのモチモチとした食感と冷たいアイスクリームに加え、チーズを一枚のせるのが特徴。この甘味と塩味の...
2016年04月23日

スカスカのパンに色々詰めて食べてみた結果……

スカスカのパンに色々詰めて食べてみた結果……
パンを食べたら中がスカスカでがっかりしたことはありませんか? 今回は逆転の発想で、そんな空洞にいろんなものを詰めてみた記事をご紹介します。これが何も詰めてない状態のパン。記事内ではあえて空洞の大きいパンを...
2016年04月21日

ベストな朝食!?「ご飯と魚」「パンとツナ」で痩せやすい身体へ

ベストな朝食!?「ご飯と魚」「パンとツナ」で痩せやすい身体へ
ダイエットのために、ご飯やパンなど、糖質の多い食べものを減らしている方も多いですよね。糖は、エネルギーとして消費されず余った分が、脂肪として蓄積されやすいため、ダイエットのためには控えたい栄養素です。けれど実は、朝は糖質が大切! とくに「ご飯」や「パン」を食べることが、1日の身体のリズムを整えるために...
2016年04月02日

「パンの耳」は捨てないで!ぐるぐる巻きのフレンチトーストが美味しそう

「パンの耳」は捨てないで!ぐるぐる巻きのフレンチトーストが美味しそう
【パン耳フレンチトースト/モデルプレス】朝食でよく食べる食パンですが、多くの人はパンの耳を残しがちではないでしょうか?確かにパサパサしていて食べにくいですよね。しかし、あまりがちなパンの耳をフレンチトーストにすると美味しいと話題を...
2016年04月01日

たまには自分でつくるのもGOOD!パンで簡単にできる朝食

たまには自分でつくるのもGOOD!パンで簡単にできる朝食
ときには、自分で朝食をつくってみませんか? 食パンとコーヒーだけでなく、ちょっと手を加えるだけでボリュームたっぷりの朝食ができあがります。時間もかからず、見た目にも美味しい朝食を紹介します。
2016年03月29日

「穴に卵」「バター→はちみつ」いつものパンが確実に美味しくなる!ちょっとした魔法をプラス!【作ってみた】

「穴に卵」「バター→はちみつ」いつものパンが確実に美味しくなる!ちょっとした魔法をプラス!【作ってみた】
朝はパン派という人、トースターで焼いて、バターやジャムを塗って終わり…そんな食べ方ですませてませんか? 実は、焼き加減や切り方を変える、のせるもの・塗るもの・挟むものを変えるだけで、いつものパンが劇的に美味しくなるのを...
2016年03月20日

残ったパンの耳で作る、レンジで簡単「ラスク」にやみつき♡【レシピ】

残ったパンの耳で作る、レンジで簡単「ラスク」にやみつき♡【レシピ】
お花見にぴったりなレシピとして、パンの中にサンドイッチが入った「シュープリーズ」をご紹介しましたが、入れ物として使った外側の“耳”をどう消費するかまでが、このレシピの醍醐味!スッカラカンになったパンの容器。中身がなくなり...
2016年03月17日

あけてビックリ!おもてなしにピッタリな「シュープリーズ」レシピ♪6選

あけてビックリ!おもてなしにピッタリな「シュープリーズ」レシピ♪6選
すいません、私は「シュークリーム」の親戚か?とか「靴をどうぞ」って意味か?とか最初思ってしまいましたが、これはフランス語で「驚く」っていう意味なんですね。この一見何の変哲もない「なが~い食パン」をあけてみると...
2016年03月17日

“食品添加物のせいでパンはカビない”は勘違い

“食品添加物のせいでパンはカビない”は勘違い
「食品添加物」には“体に有害”というイメージがつきまとう。しかし、そこに科学的根拠はあるのだろうか。三輪操著「食品添加物 ほんとうの話」(あさ出版 1300円+税)では、多くの消費者が誤解している、食品添加物の真実を解説。農林水産省の研究員を務めてきた著者が若い母親たちに授業を...
2016年03月13日

パンに合うペーストの手作りレシピ レバー、サーモン、野菜、きのこで贅沢に

パンに合うペーストの手作りレシピ レバー、サーモン、野菜、きのこで贅沢に
レストランの前菜などでよく見かける、レバーや野菜のペースト。バゲットにのせたり、パスタにあえたりすれば、おしゃれなおかずやおつまみになります。家でも作れる、ペーストの簡単レシピを紹介します。
2016年02月25日

食べないなんてもったいない!パンの耳がおつまみに変身!

食べないなんてもったいない!パンの耳がおつまみに変身!
サンドイッチやホットサンドを作ったあとに残ってしまうパンの耳。意外と苦手な人もいて、トーストを食べる時に残す人も少なくないはず。朝に余ったパンの耳が、夜にはおつまみに変身! 簡単レシピを紹介します。ホワイトソースの代わりにカップスープを使った...
2016年02月21日

Twitterで話題の「コーンクリームグラタンパン」のレシピ

Twitterで話題の「コーンクリームグラタンパン」のレシピ
まだまだ寒い日が続く今日このごろ。とにかく朝起きるのがツラくて「1分でも長くベッドの中でまどろみたーい!」なんて思うのは私(記者)だけではないはず……。今回はそんな朝にピッタリ、Twitterで話題になっている「コンクリグラパン」をご紹介します!「コンクリグラ」とはコーンクリームグラタンの...
2016年02月11日

【Twitterで話題】パンにプリンを乗せると「フレンチトースト」ができるって知ってた?

【Twitterで話題】パンにプリンを乗せると「フレンチトースト」ができるって知ってた?
女性の大好物であるフレンチトーストを、少しだけアレンジした創作スイーツがTwitterで話題です。食パンに乗せるのは、なんとプッチンプリン!?投稿からわずか3日で15,000以上の「いいね」を...
2016年02月07日

パンに合う「トースト味噌」開発 越前がにが隠し味のしょうゆも

パンに合う「トースト味噌」開発 越前がにが隠し味のしょうゆも
しょうゆ・みそ製造販売の古村醤油(福井市西木田2丁目、古村喜正社長)は、福井県産ソバの実などを混ぜ込んだみそペーストを商品化し、パンやサラダにも合う「トースト味噌シリーズ」として販売を始めた。みその用途を広げて県内外で販路を開拓しようと...
2016年01月31日

焼きそばパンにクリームパン……日本で工夫された惣菜パン&菓子パンのルーツは?

焼きそばパンにクリームパン……日本で工夫された惣菜パン&菓子パンのルーツは?
外国人のみなさんが日本に来て驚くことの一つに「パンのおいしさ」があります。パン屋に行くと多種多様なパンが並んでいて、しかもどれもおいしいと思うそうです。日本で本格的にパンが消費されるようになったのは明治以降ですが、現在までにさまざまな菓子パン、総菜パンが工夫されて...
2016年01月18日