パン屋さんのニュース

「カレーJaぱん」楢葉で販売 サッカー日本代表専属シェフと高校生が協力

「カレーJaぱん」楢葉で販売 サッカー日本代表専属シェフと高校生が協力
サッカーワールドカップ(W杯)ロシア大会を戦う日本代表が大好きなカレーがパンになり、福島県楢葉町に開設された公設商業施設「ここなら笑店街」で30日、限定発売された。代表に帯同する専属シェフ西芳照さん(56)が協力。代表と施設を盛り上げようと、1日も50個が販売される。題して「代表カレーJaぱん」。笑店街に出店した地元パン店「アルジャーノン」が、西さんの提供する代表カレーの...
2018年07月06日

益田・無人駅舎活用しパンカフェ 開店前から行列も

益田・無人駅舎活用しパンカフェ 開店前から行列も
JR山陰線の無人駅、石見津田駅(島根県益田市津田町)の駅舎を活用し、地元産の食材を使ったパンを提供するカフェ「ほっとひとえき パンカフェH♥T(はぁと)」が人気を集めている。益田市安田地区の地域自治組織・安田地域づく...
2018年07月05日

パン屋さんで地元発信の音楽と食を楽しむ・仙台

パン屋さんで地元発信の音楽と食を楽しむ・仙台
「ばーすでい」でのアフタヌーンスペシャルライブは、この日で53回目を迎えます。ライブが行われた石窯パン工房「ばーすでい」は、石窯で焼き上げた中はふんわりもちもちした食感が楽しめる、種類豊富なパンが並ぶお店です。郊外の住宅地や大学のキャンパス内にも店舗があり、幅広い層に受...
2018年07月04日

木南晴夏さんと行く、素敵なパン屋さんのある街 ー前編:笹塚編ー

木南晴夏さんと行く、素敵なパン屋さんのある街 ー前編:笹塚編ー
「街選びの決め手は、好きな飲み屋があったから」。カウカモのお客様のそんな言葉にヒントを得て、特別企画を実施! パンが大好きな女優さんである木南晴夏さんをゲストにお迎えし、木南さんの好きなパン屋さんから、「住みたい街」について考...
2018年07月04日

神戸発祥のベーカリー『カスカード』が7/21に関東初上陸! スペインの市場(メルカド)をコンセプトに85種のパンを展開

神戸発祥のベーカリー『カスカード』が7/21に関東初上陸! スペインの市場(メルカド)をコンセプトに85種のパンを展開
株式会社カスカード(本社:兵庫県西宮市、代表取締役社長:入江 善允)は、2018年7月21日、大宮マルイにBakery&Cafe CASCADE(カスカード)をオープンします。神戸育ちのベーカリーで、創業57年を超えてお客様に愛されてきた当社がお客様のご要望にお応えし、さいたま・大宮地区に関東初進出で...
2018年07月04日

小田原のパン店が「納豆ぱん」 「ラムネあんぱん」などに続きユニーク開発

小田原のパン店が「納豆ぱん」 「ラムネあんぱん」などに続きユニーク開発
「食べておいしく見て楽しい」をモットーにしてユニークなパンを提供している「パン工房ジョイ」(小田原市永塚)が開発した夏の新作「北条納豆ぱん」が話題を集めている。社会福祉法人永耕会「デイセンター永耕」のパン製造部門として製造・販売を続けている「パン工房ジョイ」。2016年に「ラムネあんぱ...
2018年07月03日

パン屋カフェ aeru(アエル) 「おいしい時間過ごして」 北九州市小倉南区

パン屋カフェ aeru(アエル) 「おいしい時間過ごして」 北九州市小倉南区
週2回だけオープンする隠れ家店。リンゴの香りがふわりと広がる「りんごカスタードパン」(150円)や、甘さ控えめのあんこがたっぷり詰まった「あんパン」(同)、塩気が絶妙な「塩バターパン」(130円)などが人気。カフェなので店内でパンとコーヒーを...
2018年07月01日

香里園につくってた玄米パンのお店「バードベーカリー」がオープンしてる。バルコメがあったところ

香里園につくってた玄米パンのお店「バードベーカリー」がオープンしてる。バルコメがあったところ
香里園に作っていた玄米パンのお店「Bird Bakery(バードベーカリー)」がオープンしています。この場所には以前「BAR・COME!(バルコメ)」がありました。また、こちらのお店に関しては5月にも記事にしています。住所は大阪府寝屋川市香...
2018年07月01日

ハマの定番おやつ 今食べたいパンがきっと見つかる!豊富な種類のパンがズラリ「Pain de U」

ハマの定番おやつ 今食べたいパンがきっと見つかる!豊富な種類のパンがズラリ「Pain de U」
2017年9月にリニューアルオープンした「Pain de U」(パンドウー)は、常時80~110種のパンが店内に並ぶ。店内では続々とパンが焼き上がり、2階のカフェスペースでは焼き上がったパンをすぐに食べることができるのが魅力(カフェ利用は1ドリンクまたは1オーダー)。2Fのカフェスペースは、店内とテラス席がある。厨房には500℃ま...
2018年06月30日

隠れ家がたくさん!福岡・平尾エリアでおすすめのパン屋さん5軒

隠れ家がたくさん!福岡・平尾エリアでおすすめのパン屋さん5軒
福岡・天神からも近く、昔からの住宅も多い平尾エリア。路地を歩くと、思いがけないところにパン屋さんを発見する。宝探しのように、パン屋さんを見つけに出かけよう。■ 週に2日間ひっそり営業。懐かしい店構え「ふるる 平尾浄水町店」...
2018年06月30日

和×ミッフィーのパン屋、京都嵐山に誕生

和×ミッフィーのパン屋、京都嵐山に誕生
京都屈指の人気観光スポット・嵐山に、日本初となる「和×ミッフィー」をテーマにしたテイクアウトのベーカリー「みっふぃー桜きっちん」が、10月3日にオープンする。ミッフィーの装飾が施された店内では、ミッフィーをテーマにしたあんパンやデニッシュパンをはじめ、ソフトクリームやドリ...
2018年06月29日

特別支援学校のパン屋さんが3年目 県立特別支援学校宇都宮青葉高等学園 栃木

特別支援学校のパン屋さんが3年目 県立特別支援学校宇都宮青葉高等学園 栃木
県立特別支援学校宇都宮青葉高等学園(宇都宮市京町)の生徒が実習で作ったパンや焼き菓子を販売するコミュニティーショップ「きょうの森」。地域ですっかり定着し常連さんもできた。今年度からショップ便...
2018年06月29日

パン好きなら行くべき! パリで大人気のベーカリー『リベルテ』が日本に初上陸 【吉祥寺】

パン好きなら行くべき! パリで大人気のベーカリー『リベルテ』が日本に初上陸 【吉祥寺】
フランスパリ10区で大人気のパティスリー・ブーランジェリー『リベルテ』が2018年3月24日、日本に初上陸した。パリの『リベルテ』はオーナーのミカエル・ベニシューさんが「100年前からそこに存在しているかのような店を作りたい」という願いのもと、2013年にオープン。パリっ子に愛されている人気の...
2018年06月28日

【リーガロイヤルホテル(大阪)】暑い夏でもすっきりレモンを使ったケーキやパン、焼菓子6種類が登場「レモンフェア」初開催

【リーガロイヤルホテル(大阪)】暑い夏でもすっきりレモンを使ったケーキやパン、焼菓子6種類が登場「レモンフェア」初開催
リーガロイヤルホテル(大阪市北区中之島、総支配人 田辺 能弘)は、1階「グルメブティック メリッサ」にて7月1日(日)から8月31日(金)まで、夏にすっきりと味わえるレモンを使ったケーキやパン、焼き菓子6種を販売します。今回初開催の「レモンフェア」では、ケーキは2種類登場。「ケーク・オ・シトロン」(写真①)はレモンの果実とバジルを合わせ...
2018年06月28日

焼きたてパンが540円で食べ放題!パン好きのためのお得なモーニングを「ハートブレッドアンティーク」で

焼きたてパンが540円で食べ放題!パン好きのためのお得なモーニングを「ハートブレッドアンティーク」で
パン好きはぜひ行くべし!ハートブレッドアンティークの一部店舗では、朝から540円(税込、以下同じ)で絶品パンが食べ放題になるお得なモーニングが提供されています。パンのラインナップは日によってさまざま。種類の違うパンが少しずつ登場するので、毎日通っても...
2018年06月27日

パン好きに人気!大阪生まれのベーカリーカフェ「レブレッソ」東京初上陸、耳までふわふわな食パン

パン好きに人気!大阪生まれのベーカリーカフェ「レブレッソ」東京初上陸、耳までふわふわな食パン
パン好きに人気の大阪生まれのパン屋「レブレッソ(LeBRESSO)」が関東上陸。関東1号店を東京・目黒に2018年7月7日(土)オープンする。「レブレッソ」は、2014年大阪・天王寺区の一軒家からスタートしたパン屋。その人気は特に“パン好き”の間で火が付き、2016年には2号店をグランフロント大阪に...
2018年06月27日

熊本のおいしい地元野菜をふんだんに使ったパン屋/パンダイゴ

熊本のおいしい地元野菜をふんだんに使ったパン屋/パンダイゴ
2年前、阿蘇を襲った悲劇。窓ガラスは割れ、重たいミキサーは移動し、床は汚れていても水がでないので掃除さえままならない。荒れ果てたパンダイゴを案内しながら、店主の上道大吾さんは、どんな心境だったのだろう。余震へのおびえ、衣食住の不自由、パン職人が...
2018年06月26日

川崎産野菜に恋、移住しパン店 福岡市の夫婦再出発 「地域の農業に貢献したい」 [福岡県]

川崎産野菜に恋、移住しパン店 福岡市の夫婦再出発 「地域の農業に貢献したい」 [福岡県]
福岡市南区でパン店を経営していた夫婦が、川崎町に場所を移し「パンとお菓子のアトリエ『IKURI(いくり)』」を営業している。決め手になったのは「野菜がずばぬけておいしい」。スモモの一種「イクリ」が実る同町の野菜レストラン「ラピュタファーム」内で、1日から地元の農産物を生かしたオリジ...
2018年06月25日

スペシャル感が半端ない! 究極のパン、見っけ!

スペシャル感が半端ない! 究極のパン、見っけ!
東京の東側に位置する門前仲町。昔ながらの情緒が残るこの下町エリアにある「トリュフベーカリー」で、小麦粉と製法にとことんこだわり、最高級食材を惜しげもなく使用した、ほかに類をみないリッチなパンを『エル・グルメ』編集部のパン好きエディ...
2018年06月24日

堺筋久宝寺 パンカフェ「R Baker」

堺筋久宝寺 パンカフェ「R Baker」
観葉植物のディスプレイや明るく開放的なお店の雰囲気が個人的にめっ好みです。前から寄ってみたいなぁと思っておりました。25日は時間に余裕があったので、用品店に行った帰りに立ち寄ることに。人気のパンはメロンパンとカレーパ...
2018年06月23日

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