パン屋さんのニュース

宇都宮からローカルの想いと食材をパンで繋ぐ 本格派ベーカリーカフェ「THE STANDARD BAKERS」  東京駅グランスタに6月17日(水)東京初出店

宇都宮からローカルの想いと食材をパンで繋ぐ 本格派ベーカリーカフェ「THE STANDARD BAKERS」  東京駅グランスタに6月17日(水)東京初出店
株式会社 STANDARD BAKERS(スタンダード ベイカーズ 代表取締役 松本裕功)は、ベーカリーカフェ「THE STANDARD BAKERS TOKYO(ザ スタンダード ベイカーズ トーキョー)」を2020年6月17日(水)、東京駅グランスタ1階にオープンいたします。
2020年06月16日

【神戸市東灘区】ハード系パンが美味しい!西村珈琲系列「ブロートバールセセシオン」テラス席はペット同伴可能です

【神戸市東灘区】ハード系パンが美味しい!西村珈琲系列「ブロートバールセセシオン」テラス席はペット同伴可能です
焼き菓子で有名な「セセシオン」のパン屋部門、ベーカリーカフェ神戸御影「ブロートバールセセシオン」をご紹介します。お店の看板は、通りからよく見えますが、店舗は、階段を降りた半地下。
2020年06月16日

高級食パン専門店/「題名のないパン屋」東京・蒲田に2号店

高級食パン専門店/「題名のないパン屋」東京・蒲田に2号店
明治17年創業の老舗「佃浅商店」は6月11日、東京・蒲田に高級食パン専門店「題名のないパン屋」2号店をオープンした。同社は、2019年4月東京・大森に1号店を出店。
2020年06月16日

「パンと、100年。」、敷島製パンが100周年記念ムービーを公開

「パンと、100年。」、敷島製パンが100周年記念ムービーを公開
今年、創業100周年を迎えた敷島製パンは、昨年12月に100周年メッセージとして『いつの時代も、社会とともに。』と100周年ロゴを発表。創業日である6月8日に、15段の新聞広告を出稿し、100周年記念ムービー「夢」篇を公開した。
2020年06月16日

全国のパンをお届けするサブスク「パンスク」、群馬県高崎市のパン屋さん「Boulangerie Sai」と提携

全国のパンをお届けするサブスク「パンスク」、群馬県高崎市のパン屋さん「Boulangerie Sai」と提携
地域のパン屋さんと消費者をつなぐプラットフォームを構築する株式会社パンフォーユー(本社:群馬県桐生市、代表取締役:矢野 健太、以下パンフォーユー)の提供する全国のパン屋さんから焼き立ての状態で冷凍したパンが届く個人向けサブスクリプションサービス「パンスク(https://pansuku.com/)」は、群馬県高崎市のベーカリー「Boulangerie Sai(ブーランジェリー サイ)」と提携しました。
2020年06月16日

質実剛健!中央アジアの羊の挽き肉入り惣菜パン

質実剛健!中央アジアの羊の挽き肉入り惣菜パン
あっという間に6月に突入したが、今年の春は新たな門出というには過酷だった。予想もしない形でのれんを畳んだ店もあった。新規開店や移転した飲食店も多い。2019年、東京・高田馬場に現れた「ヴァタニム」。
2020年06月11日

【東京のおいしいパン屋ルポ】フジヤベーカリー人気パンランキング|代々木上原

【東京のおいしいパン屋ルポ】フジヤベーカリー人気パンランキング|代々木上原
新型コロナウイルスの影響で、まだまだいつも通りの暮らしができない今日この頃。こんな今だからこそ、おいしさだけでなく、癒しをも私たちにもたらしてくれる“パン”にイエモネは注目しました。
2020年06月11日

虎ノ門ヒルズビジネスタワーが6月11日開業、ベイクルーズのパン屋も出店

虎ノ門ヒルズビジネスタワーが6月11日開業、ベイクルーズのパン屋も出店
2020年6月11日、36階建ての約9万6000平方メートルのグローバル規模オフィスと、東京の名店が入った虎ノ門横丁など59店舗の商業施設が中心となった虎ノ門ヒルズビジネスタワーがオープンする。同日開業の地下1階店舗フロアでは、ベイクルーズグループのブーランジェリー『ブール アンジュ(BOUL’ANGE)』の11号目となる新店舗が開店を迎え、初日にはレジ袋有料化に向けたエコバッグのプレゼントなどを行う予定だ。
2020年06月11日

【パンのサブスク】バラエティ豊かなパンセットを《毎月・定額》でお届け。こんがりパン工房が subsc にオープン!

【パンのサブスク】バラエティ豊かなパンセットを《毎月・定額》でお届け。こんがりパン工房が subsc にオープン!
株式会社 現代経営技術研究所(本社:東京都文京区、代表取締役所長:大槻裕志)が運営するサブスクリプション形式(月額制)のオンライン・ショッピングモール subsc ( https://subsc.jp/ ) に、「こんがりパン工房」(山口県防府市)が新規オープンいたしました。
2020年06月09日

クラフトビールとパンの店「good sleep baker」 とコラボ。ベーカーパンツを発売。

クラフトビールとパンの店「good sleep baker」 とコラボ。ベーカーパンツを発売。
東京・世田谷区の松陰神社前に、地元のひとから愛されている夜のパン屋good sleep baker 店主・小林由美さんのアドバイスのもと、パン屋さんで働く女性が仕事着としても普段着としても穿けるようなベーカーパンツをつくりました。
2020年06月09日

どんなパンにもソフトクリームをはさめる夢のようなパン屋があった

どんなパンにもソフトクリームをはさめる夢のようなパン屋があった
「どのパンにもソフトクリームがはさめるお店」そんな夢のようなフレーズが掲げられているのは、北海道釧路郡にあるパン屋「Room Bakery」の屋根の上。ソフトクリームのイラストの隣には、白いクリームがはさまったメロンパンとクロワッサンが描かれている。
2020年06月09日

和菓子屋がパン作り!?コロナ禍のピンチをアイデアで切り抜ける!

和菓子屋がパン作り!?コロナ禍のピンチをアイデアで切り抜ける!
県立高田農業高校の隣にある藤本製菓は創業が明治20年と130年以上の歴史がある老舗。名物の「虎焼」をはじめ、和菓子やシュークリームなどの洋菓子も販売している。しかし観桜会の中止や、緊急事態宣言による冠婚葬祭の自粛などが響き、4月の売上は3割、5月は5割以上落ち込んだという
2020年06月04日

金沢初上陸!カリフォルニアスタイルのベーカリーカフェ「CROSSROAD BAKERY & CAFE イオンタウン金沢示野」2020年6月5日(金)オープン

金沢初上陸!カリフォルニアスタイルのベーカリーカフェ「CROSSROAD BAKERY & CAFE イオンタウン金沢示野」2020年6月5日(金)オープン
楽しく豊かな食と空間を提供する、株式会社ファンゴー(本社:東京都世田谷区 / 代表取締役社長:関 俊一郎 / 東京都世田谷区、以下「ファンゴー」)は、ランドリーサービスを通じて新しいライフスタイルを提案する 株式会社OKULAB(代表取締役Co-Founder 久保田 淳、永松修平 / 東京都渋谷区、以下「OKULAB」)が金沢市に初出店する「Baluko Laundry Place イオンタウン金沢示野(バルコランドリープレイス イオンタウン金沢示野)」に併設し、金沢初上陸となる「CROSSROAD BAKERY & CAFE イオンタウン金沢示野(クロスロードベーカリー&カフェ イオンタウン金沢示野 )」を、2020年6月5日(金)、イオンタウン金沢示野内にオープン致します。
2020年06月02日

養命酒製造がプロデュースした「くらすわ」が東京初出店。ベーカリー・レストラン・ショップが6月8日(月)、東京ソラマチ(R)にオープン!

養命酒製造がプロデュースした「くらすわ」が東京初出店。ベーカリー・レストラン・ショップが6月8日(月)、東京ソラマチ(R)にオープン!
養命酒製造株式会社(本店:東京都渋谷区 代表取締役社長 塩澤太朗)は、2020年6月8日(月)に「くらすわ 東京スカイツリータウン・ソラマチ店」(以下、くらすわソラマチ店)をオープンいたします。
2020年06月02日

あんぱんの木村屋 新業態「キムラスタンド」1号店がJR巣鴨駅にオープン、創業以来初の出来立てサンドイッチ提供、「バターホイップ&あんこ」など

あんぱんの木村屋 新業態「キムラスタンド」1号店がJR巣鴨駅にオープン、創業以来初の出来立てサンドイッチ提供、「バターホイップ&あんこ」など
株式会社JR東日本リテールネットは6月1日、創業150年の酒種あんぱんで有名な老舗・木村屋總本店の新業態「キムラスタンド」1号店を、東京・JR巣鴨駅に開店した。
2020年06月02日

戦前から続く伝統のむちむちコッペパンは絶品=きん星ベーカリー本店(徳島市)

戦前から続く伝統のむちむちコッペパンは絶品=きん星ベーカリー本店(徳島市)
「きん星ベーカリー」の前身となる「石村製菓」は太平洋戦争で損壊し、戦後に「きん星ベーカリー」としてリニューアルオープンした。1986年に初代店長の石村さんが引退し、かつて「石村製菓」で働いていた三木春雄さん(現店長の父)の息子の三木勤(当時21)さんに店長就任の打診があった。
2020年05月28日

14年の修業を経て街の日常に溶け込むパン屋さんを開店 K-FACTORY 笠井美紀さん

14年の修業を経て街の日常に溶け込むパン屋さんを開店 K-FACTORY 笠井美紀さん
阿波市市場町、県道12号鳴池線に面するマンション1階のテナントに小さなパン屋さんがある。子ども連れのママや仕事帰りの会社員、近所のお年寄り…、幅広い年齢のお客さんが入れ替わり立ち替わり訪れる人気店だ。
2020年05月28日

宇都宮の人気パン、下野で出張販売 飲食店など助け合い、広がる輪

宇都宮の人気パン、下野で出張販売 飲食店など助け合い、広がる輪
新型コロナウイルスの感染拡大で、打撃を受けている飲食店などが助け合う取り組みが始まっている。栃木県宇都宮市の人気ベーカリーのパンの出張販売が20日、同県下野市のイタリアンレストランでスタートした。
2020年05月28日

神戸で人気「イスズベーカリー」、期間限定のパン宅配便

昭和21年創業の人気ベーカリー「イスズベーカリー」(神戸市中央区)が、新型コロナウイルス感染拡大で外出自粛している人々に向けて限定セットの宅配便をおこなっている。
2020年05月28日

フーズアンドブレッドが北海道牛乳100%パンの店「MOO」出店

フーズアンドブレッドが北海道牛乳100%パンの店「MOO」出店
水を一切使用せず北海道産牛乳だけで焼き上げたパンが評判のフーズアンドブレッド(本社・札幌市西区)は、6月13日(土)に焼きたてパンの店「MOO西町店」(札幌市西区西町南7丁目2ー31)をオープンさせる。
2020年05月28日