「お役立ち情報BP」パン業界のノウハウや市場情報をご提供

【回答群】

ボリュームがあるパン ／ こってり系の惣菜パン ／ 健康的なパン ／ 添加物の少ないパン ／ 食パンなどの食事パン ／ 柔らかいパン ／ 甘いパン

上記の結果から、甘いパンの売れ行きが良く、こってりorボリュームのある惣菜パンの出数が少ない場合は、男性客への囲い込みとして、男性受けするパンの開発・販売で、売上アップの可能性があるのではないだろうか。

また編集部は、祖父母や孫には「パンを食べさせたくない」という主婦がかなりの割合を占めていることに注目。驚きの結果だが、月に一度はパン屋さんを利用するパン好きな主婦の声として重く受け止めるべきかもしれない。